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亚平宁半岛

亚平宁半岛(意:penisola appenninica,英:Apennine Peninsula),也称意大利半岛(意:Penisola italiana,英:Italian Peninsula),自北部波河平原向南到地中海中部,因贯穿该半岛的亚平宁山脉而得名。

南欧三大半岛之一(与西班牙、葡萄牙所在的伊比利亚半岛、希腊等国所在的巴尔干半岛并称为南欧三大半岛)。

从波河地区向南伸展960公里(600哩)左右,最宽处240公里(150哩),面积25.1万平方公里。东为亚得里亚海,南临爱奥尼亚海(即伊奥尼亚海),西濒第勒尼安海(Tyrrhenian)和利古里亚海(Ligurian)。亚平宁山脉自北到南纵贯整个半岛,多火山地震。沿海多低地。有意大利、圣马力诺共和国和梵蒂冈城。除了整个亚平宁山脉、圣马力诺及梵蒂岗都在半岛之上,意大利的大部分国土也在其中。现今为意大利国土主要部分,又因形如一只靴子而被戏称为靴型半岛(Lo Stivale,"the boot")。面积25.1万平方千米。以山地、丘陵地形为主。海岸曲折,多良港。主要农产品有橄榄、柑橘和葡萄。动物有棕熊、小羚羊、狼、野猪等。矿产有汞、硫黄、硼和钾盐。

面积约25.1万平方公里。地形主干为纵贯南北的亚平宁山脉,为阿尔卑斯山脉主干的南伸部分。多火山、地震,有著名的维苏威火山。属地中海式气候,河流短小,以台伯河最重要,全长405公里,流经意大利首都罗马,注入第勒尼安海。土壤以褐色土和山地红色土为主。植被为常绿灌丛、山地落叶林。主要农产有葡萄、油橄榄、柑桔等。矿产有铜、银、硫黄等。海岸曲折、多良港,沿岸主要港口有热那亚、那不勒斯、塔兰托、威尼斯、的里雅斯特。

意大利亚平宁半岛(又称意大利半岛)的主干山脉,是阿尔卑斯山脉主干南伸部分。西起濒海阿尔卑斯山脉附近的卡迪蓬纳山口,向南呈弧形延伸至西西里岛以西的埃加迪群岛止。全长约1400千米,宽40~200千米。南北两端较为狭窄,宽约30千米。大体可分为北、中、南三段。北段由砂岩组成,森林茂密。中段起自佩鲁贾-安科纳一线以南,地势崎岖,为山脉最宽、最高的部分,主要由石灰岩组成,最高点大科尔诺山,海拔2,914米;山坡有良好的放牧地。南段由花岗岩、片麻岩与云母片岩组成。覆盖有栗、栎、山毛榉与松等植被。山脉东坡平缓,西坡较陡。山脉系由一系列山地和丘陵组成的年轻褶皱带,地壳极不稳定,多火山和地震,时有山崩。维苏威火山和埃特纳火山最有名。地形主干为纵贯南北的亚平宁山脉。多火山、地震,著名的维苏威火山和庞贝古城就在半岛中西部。土壤以褐色土和山地红色土为主。植被为常绿灌丛、山地落叶林,当地岩溶地貌发育,景观多姿多彩。

属典型的地中海式气候,夏季干热,冬季温湿,1月均温在10℃以上,7月均温2325℃,年降水量在1000毫米以上。

湖泊小而分散,最大的湖特拉西梅诺湖,面积128平方千米。

亚平宁山脉的河流都很短,以台伯河最重要,全长405公里,流经意大利首都罗马,注入第勒尼安海,水力资源丰富。

主要农产有葡萄、油橄榄、柑桔等。矿产有铜、银、硫磺等。

海岸线曲折、多天然良港,沿岸主要港口有热那亚、那不勒斯、塔兰托、威尼斯、的里雅斯特。有10条铁路通过山区。“水城”威尼斯、文艺复兴时代文化艺术中心佛罗伦萨、古罗马首都罗马城及那不勒斯附近的维苏维火山等是著名旅游胜地。

古罗马建筑艺术:因为讲求实际,罗马艺术的最高成就体现在无数的公共建筑上。 他们修筑了规模浩大的道路、水道、桥梁、广场、公共浴池等设施。最早的罗马建筑艺术来源于希腊,但由于罗马人更注重实用和现实生活的享乐,在希腊主要为神庙增色的技术很快用于为人服务的大型公共建筑,宏伟的竞技场、公共浴室、广场、水道在城市中发挥着重要作用。罗马人爱好奢华,经常在典型的希腊造型基础上加以改造,比如在多利克式柱的柱底再加一个柱基,把爱奥尼亚式柱头上的卷涡造型加在科林斯式柱头上得到复合式柱头,令建筑形式更为繁复华丽。在罗马帝国更强盛的时代,建筑中就开始更多地体现出罗马民族的个性和特点,如拱门与拱顶的大量使用,在建筑史上写下了新的一章。

圆形竞技场是伊达拉里亚拱券结构的颠峰之作。三层拱券层层相叠,又分属于多利亚式、伊奥尼亚式、科林斯式三种样式,繁复奢华。万神殿是拱顶建筑的杰出代表。直径和高均为43米的圆顶厅堂,除入口外四周都没有开窗,仅有屋顶中央一个直径9米的圆洞作为采光用,但丝毫没有压抑感,均匀的光照使建筑物内部充满静谧和谐的气氛。巨大的圆顶仿佛轻悬于空中,象是张开在人们头顶上的又一重天穹。

古罗马雕刻艺术:罗马人在肖像雕刻方面也取得了卓越的成绩。早期作品受了希腊雕刻艺术的影响,人物形象极度理想化。罗马人有为先人雕像的传统,因此对肖像的逼真传神有着极高的要求,在肖像雕刻方面取得了卓越的成绩。早期罗马作品受了希腊雕刻艺术的影响,人物形象极度理想化。为数众多的《奥古斯都像》就是典型例子:雕刻家把矮小跛脚、体弱多病的奥古斯都表现成高大健美的统帅,具有运动员一般的体魄和英雄气概,脸庞也接近希腊雕刻一般的完美。

罗马帝国时期,肖像雕刻中写实风格流行,出现了具有强烈的个性和复杂的内心世界描写的肖像。《卡拉卡拉像》表现了一个凶狠紧张而又冷酷无情的暴君面孔,紧皱的眉头和空虚的眼神中流露出不安的心情,扭转的头部强调了紧张和暴戾的性格。《奥里略骑马像》传神地表现出这位具有斯多噶哲学思想的君主的特点,他的脸部带有哲理性的思索,具有颓废、消极、静观的色彩。这也是欧洲第一座骑马像,对以后的意大利文艺复兴时期雕刻家产生了重要影响,之后的骑马像多以此为范本。

罗马的浮雕则具有记事的功能,其最突出的代表作是图拉真纪念柱浮雕。它详尽地叙述了图拉真皇帝亲自率军征服达契亚人的全过程。这些事件和情节是当作史实来记载的,不论是人物服装还是征服城市的过程都具有历史的真实性。在这两千多人物的长卷式浮雕中,艺术家采用了散点透视手法,出色地处理了情节繁琐、层次复杂、人物众多的构图。

鉴赏地点:罗马国立博物馆

旦古罗马斗兽场第一风格:砖石结构式,流行于公元前二世纪,深受希腊风格影响。这种绘画与建筑相结合,先使用不同质地、不同大小的大理石组合砌筑墙面,制造出平面、线条、立柱及小型浮雕等图案,然后用不同色彩涂绘,从而产生凹凸的浮雕效果。

第二风格:建筑结构式,形成于公元前80年,是从舞台布景变换而来的一种浮华的室内装饰。直接在墙上用阴影和透视技法描绘建筑结构和人物、场景,制造出奇妙三维效果,令人产生墙壁另一面还有空间的幻觉。屋大维的里阿别墅大型湿绘壁画是其代表作,现藏于罗马特鲁美美术馆。

第三风格:装潢式。一改第二风格的虚幻,遵循古典学院风格,还原墙面的本来面目,以单色的直线将整面墙分隔为三个画框,分别绘制华丽精致、富装饰性的作品,主题以静物、风景、宗教和神话传说为主。

第四风格:复合式。将第二风格的透视效果与第三风格的装饰纹样相结合,体现出罗马艺术样式的多样性。题材也更为广泛和世俗化,戏剧演出、流浪汉、对神明的嘲讽都成为描绘的对象。这一时期的作品用色艳丽,技法纯熟,充满生气和动感,又被称为“庞贝的巴洛克”。

亚平宁半岛南部主要吃干面食,北部主要吃鲜面食,这些地区历来被区分为“吃橄榄油的意大利和吃奶黄油的意大利”。但随着意大利细面和意大利通心面在阿尔卑斯山地区和其他更多地区越来越普遍,而馄饨和意大利饺子(还有北部的意大利调味饭和大麦粥)也越来越受南部地区的人们喜欢,特级橄榄油在各地大受欢迎,成为地中海菜式的重要元素,南北食物的区别正逐渐消除。

意大利每个省都有它的salumi, 即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其他牲畜的肉,包括Salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、Bressola等。意大利出产各种各样的干酪,最闻名的是Parmigiano Reggiano, 一般是磨碎后使用,但在家庭中则是制成为一口大小的干酪块食用。波河干酪、羊乳干酪,利果仁味羊奶干酪、菠萝优洛干酪、棒杆形干酪、佩科里诺干酪和萨尔多乳酪在其他国家也可见到,正如比萨上的莫泽雷勒干酪,也可新鲜食用。但多数意大利奶酪仍是意大利的特产。

面包的情况也类似,面包由笨重的大块不含盐Pane Toscano, 到艾米利亚的茶色Coppiette卷,AltoAdige的黑色Schwartzbrot, 都灵的棍形面包,撒丁岛的脆“乐谱纸”,到各种薄面包或Focacce。 意大利的面食、饼干和蛋糕之丰富,也同样令人叹为观止。

亚平宁半岛的一餐可有多道菜,有开胃小吃到头盘和主菜,然后到甜点。但即使是最简单的一餐饭,如果没有酒则不能算是完整。意大利酒,品种、类型和风格和其他国家都要丰富的多。20个地区的食物和酒各有特色,当然相互之间也有密切的联系。

亚平宁半岛面食、比萨、意大利调味饭、香醋、Parmingiano Reggiano、莫泽雷勒干酪、意大利式冰激凌和浓咖啡、无不被外国人所熟悉,以至于人们以为意大利美食仅限于材料丰富可随意调制,使菜单不只是硬性的指示,而作为创造体验的参考点。意大利美食的精髓在于表现自我。


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