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一级美味

《一级美味》是TVB2013年一档专为糕点、茶点爱好者而设的饮食节目。节目请来饼师、蛋糕造型师及糕饼业界专家,深入浅出地教授炮制Cupcake的要诀及贴士,并带来关於Cupcake的各类资讯。

《一级美味》是TVB2013年一档饮食节目。

监制:陈志球

对白:粤语

编审:袁淑莲

播出时间:星期六20:00PM-21:00翡翠台

首播日期:2013.03.09

首播日期: 2013.03.09

Cupcake(杯子蛋糕)源於十九世纪末的英国,最初是糕饼店师傅不欲浪费造蛋糕剩下的面糊而发明,却因外型小巧可爱逐渐深受全世界嗜甜食客欢迎。香港近年亦刮起Cupcake旋风,尤於婚礼、喜庆场合,外观精美又色彩缤纷的Cupcake更成为款客糕点首选。各式饼店亦开始着重Cupcake的潜在市场,不断在用料、调味、装饰方面推陈出新,迎合不同食客口味。一众「甜品达人」岂会假手於人,纷纷寻求食谱,亲手调制自成一派的独特Cupcake。

全新饮食节目《一级美味》,专为糕点、茶点爱好者而设,饮食品味出众的名模周汶(Kathy)婚后复出担任主持,联同一众同样爱吃甜品的嘉宾主持穿梭全港、九、新界的大、小饼店,发掘不同特色、创意的Cupcake。

另外,每集节目并会设有婚嫁、亲子等不同主题,邀请着名糕饼师等专家,即席打造切合主题的大型蛋糕装置、精巧得体的Cupcake装饰之馀,还会邀请艺员嘉宾现场观摩,边学边问,与现场观众一同试吃,互动交流,透过这个悠闲、甜蜜的Cupcake派对,追求一级美味境界。


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