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氨基酸组成

氨基酸组成是指含有 氨基和 羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个 酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。

氨基酸组成是指含有 氨基和 羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个 酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。


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