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白芨

白芨,(学名:Bletilla striata)又名连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠、地螺丝、白鸡娃、白根、羊角七。

多年生草本球根植物(块根),植株高18-60厘米。主要分布在中国、日本以及缅甸北部。主要花期在春季,但依各地气候之不同,晚冬至夏初都可能开花。

白芨有广泛的药用价值及园林价值。主要用于收敛止血,消肿生肌。花有紫红、白、蓝、黄和粉等色,可盆栽室内观赏,亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。

白芨的初生假鳞茎是圆球形,生长到一定程度才形成V字形块状假鳞茎。

叶4-6枚,狭长圆形或披针形,长8-29厘米,宽1.5-4厘米,先端渐尖,基部收狭成鞘并抱茎。

花序具3-10朵花,常不分枝或极罕分枝;花序轴或多或少呈“之”字状曲折;花苞片长圆状披针形,长2-2.5厘米,开花时常凋落;花大,紫红色或粉红色;萼片和花瓣近等长,狭长圆形,长25-30毫米,宽6-8毫米,先端急尖;花瓣较萼片稍宽;唇瓣较萼片和花瓣稍短,倒卵状椭圆形,长23-28毫米,白色带紫红色,具紫色脉;唇盘上面具5条纵褶片,从基部伸至中裂片近顶部,仅在中裂片上面为波状;蕊柱长18-20毫米,柱状,具狭翅,稍弓曲。花期4-5月。 果期7-9月。有变种白花白芨,花白色,园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。白芨的花粉呈块状不易散开,所以在授粉上也不是很有利。

白芨的种子极细小,似粉末,状没有胚乳,只有几个细胞构成的发育不完全的胚。白芨在湿润的苔藓上发芽,且长时间不干燥。

喜温暖、阴湿的环境,如野生山谷林下处。稍耐寒,长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强,忌强光直射,夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。

常生长于较湿润的石壁、苔藓层中,常与灌木相结合,或者生长于林缘、草丛、有山泉的地方,亦生于海拔100-3200米的常绿阔叶林下,栋树林或针叶林下,在北京和天津有栽培。白芨生长的石头均是砂岩类,这样白芨才能吸收到毛管水、从而牢牢地吸在上面。

白芨原产中国,广布于长江流域各省。主要产自贵州西南部、陕西南部、连云港、南通、南京、句容、宜兴、溧阳、上海、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川。

朝鲜半岛和日本也有分布。

常发生黑斑病,用70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液喷洒。

地栽前翻耕土壤,施足基肥。头年的冬季到次年的3月初种植,栽植深度3-5。生长期需保持土壤湿润,注意除草松土,每2周施肥1次。一般栽后2个月开花。花后至8月中旬施1次磷肥,可使块根生长充实。

常用分株繁殖。春季新叶萌发前或秋冬地上部枯萎后,掘起老株,分割假鳞茎进行分植,每株可分3-5株,须带顶芽,传统栽培主要靠分株繁殖. 但分株繁殖周期长,繁殖效率低, 而且耗种量大, 很难满足大量栽培的需要。

亦可采用播种繁殖,但白芨的种子非常细小且无胚乳, 因此在自然状况下很难萌发和生长, 实生苗的栽培较为困难,但随着部分科研单位对濒危保护植物投入研究力度,兰科植物育种工作得到很大发展,通过无菌播种和试管成苗能获得大量种苗用于种质资源的保护和商品的生产 。组织培养技术可以快速繁殖大量种苗,在不同培养基上进行无菌播种, 种子萌发后用组织培养方法进行无性系繁殖,实现白芨种苗的规模化生产而探索有效的快速扩繁技术。

性状鉴别

根茎略呈不规则扁圆形或菱形,有2-3分歧似掌状,长1.5-5cm,厚0.5-1.5cm。表面灰白色或黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面亦有连接另一块茎的痕迹;以茎痕为中心,数个棕褐色同心环纹,环上残留棕色点状的须根痕。质坚硬,不易折断。

断面类白色,半透明,角质样,可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质样。无臭,味苦,嚼之有粘性。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。

显微鉴别

粉末特征:黄白色。

①含糊化淀粉粒的薄壁细胞多呈不规则碎块,遇碘液显蓝色。

②粘液细胞甚大,类圆形或椭圆形,直径约至380μm,内含草酸钙针晶束,针晶长18-88μm。

③表皮细胞表面观形状不规则,垂周壁深波状弯曲,壁厚3-6μm,木化或微木化,孔沟明显,平周壁具稀疏短缝状纹孔;断面观类方形,被较厚的角质层。

④下皮细胞类多角形,壁稍弯曲,有的呈连珠状增厚,木化。

⑤纤维长梭形,壁木化,具斜纹孔或相交成人字形;纤维束周围细小类方形细胞含类圆形硅质块。此外,有梯纹、具缘纹孔及螺纹导管。

块茎含联苄类化合物:3,3'-二羟基-2',6'-双(对-羟苄基)-5-甲氧基联苄(3,3'-dihydroxy-2',6'-bid(p-hydroxybezyl)-5-methoxy bibenzyl),2,6-双(对-羟苄基)-3',5-二甲氧基-3-羟基联苄(2,6-bis(p-hydroxybenzyl)-3',5-dimethoxy-3-hydroxybibenzyl),3,3'-二羟基-5-甲氧基-2,5',6-三(对-羟苄基)联苄(3,3'-dihydroxy-5-methoxy-2,5',6-tris(p-hydroxybenzyl)bibenzyl),3,3',5-甲氧基联苄(3,3',5-trimethoxybibenzyl),3,5-二甲基联苄(3,5-dimethoxybibenzyl);

二氢菲类化合物:4,7-二羟基-1-对-羟苄基-2-甲氧基-9,10-二氢菲(4,7-dihydroxy-1-p-hydroxybenzyl-2-methoxy-9,10-dihydropenanthrene),4,7-二羟基-2-甲氧基-9,10-二氢菲(4,7-dihydroxy-2-methoxy-9,10-dihydrophenanthrene),3-(对-羟苄基)-4-甲氧基-9,10-二氢菲-2,7-二醇(3-(p-hydroxybenzyl)-4-methoxy-9,10-dihydrophenanthrene-2,7-diol),1,6-双(对-羟苄基)-4-甲氧基-9,10-二氢菲-2,7-二醇(1,6-bis(p-hydroxybenzyl)-4-methoxy-9,10-dihydrophenanthrene-2,7-diol),2,4,7-三甲氧基-9,10-二氢菲(2,4,7-trimethoxy-9,10-dihydrophenanthrene);

联菲类化合物:白芨联菲(blestriarene)A、B、C,白芨联菲醇(blestrianol)A、B、C;双菲醚类化合物:白芨双菲醚(blestrin)A、B、CD;

二氢菲并吡喃类化合物:白芨二氢菲并吡喃酚(bletlol)A、B、C;具螺内酯的菲类衍生物:白芨菲螺醇(blespirol);

菲类糖甙化合物:2,7-二羟基-4-甲氧基菲-2-O-葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-4-methoxyphenanthrene-2-O-glucoside),2,7-二羟基-4-甲氧基菲-2,7-O-二葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-4-methoxyphenanthrene-2,7-O-diglucoside),3,7-二羟基-2,4-二甲氧基菲-3-O-葡萄糖甙(3,7-dihycroxy-2,4-dimethoyxphenanthrene-3-O-glucoside),2,7-二羟基-1-(4'-羟苄基)-9,10-二氢菲-4-O-葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-1-(4'-hydroxybenzyl)-9,10-dihydrophenanthrene-4-glucoside);

其他菲类化合物:1-对-羟苄基-4-甲氧基菲-2,7-二醇(1-p-hydroxybenzyl-4-methoxyphenanthrene-2,7-diol),1,8-双(对-羟苄基)-4-甲氧基菲-2,7-二醇(1,8-bis(p-hydroxybenzyl)-4-methoxyphenanthrene-2,7-diol),2,4,7-三甲氧基菲(2,4,7-trimethoxyphenanthrene),2,3,4,7-四甲氧基菲(2,3,4,7-ttetramethoxyphenanthrene);

苄类化合物:山药素(batatasin)Ⅲ3'-O-甲基山药素(3'-O-methylbatatasin)Ⅲ;

蒽类化合物:大黄素甲醚(physcioin)。

又含酸类成分:对-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid),原儿茶酸(protocatechuic acid),桂皮酸(cinnamic acid);醛类成分:对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。新鲜块茎另含白芨甘露聚糖(bletillamannan),是由4份甘露糖(mannose)和1份葡萄糖(glucose)组成的葡配甘露聚糖。

名称来源:据明李时珍《本草纲目草一白芨》:“其根白色,连及而生,故名白芨。”

类别:收敛止血药

采收加工:夏秋两季采挖,除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。

功能主治:收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂;肺结核咳血,溃疡病出血。

用法用量:6~ 15g,研粉吞服 3~6g。外用适量。不宜与乌头类药材同用。

性味归经:味苦、甘、涩,性寒,归肺、肝、胃经。有收敛止血,消肿生肌之功,用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。

药典依据:《神农本草经》:“主痈肿、恶疮、败疽,伤阴死肌,胃中邪气”。

《本草纲目》:“气味 (根)苦、平、无毒。

主治

1、鼻血不止。用口水调白芨粉涂鼻梁上低处(名“山根”);另取白芨粉一钱,水冲服。

2、心气疼痛。用白芨、石榴皮各二钱,研细,加炼蜜和成丸子,如黄豆大。每服三丸,艾醋汤送下。

3、妇女阴脱。用白芨、川乌药,等分为末,薄布包一钱,纳入阴道中,觉腹内热即止。每天用一次。

4、疔疮、肿疮。用白芨粉半钱,澄水中,等水清后,去水,以药摊厚纸上贴于患处。

5、跌打骨折。用白芨粉二钱,酒调服。

6、刀伤。用白芨、煅石膏,等分为末,洒伤口上。

7、冬季手足皲裂。用白芨粉加水调匀,填入裂口。患处不能沾水。

8、汤火伤。用白芨粉调油涂搽。

9、重伤呕血。每日服白芨末,米汤送下。

10、肺、胃出血。

11 鼻衄:将白芨末,过100目筛备用。血衄患者在全身药物治疗的同时,用白芨末散布于凡士林纱布或纱球表面,填塞鼻腔出血侧,每次用白芨粉4-5克,填塞物保留72小时,治愈率达90%以上,少数病人需要填塞2次痊愈。

12 百日咳:白芨川贝散(白芨,款冬花,川贝各等分),1岁以下百日咳患儿,每次服1克,每日3次,总有效率为98.2%。

13 口腔粘膜病:将白芨粉和白糖按2:3的比例混匀。将该粉涂病损部位,用棉球压迫15分钟,暂禁食及漱口,每日涂3次,有效率为98%。

14 皮肤结核:有人用狼毒,白芨细末加凡士林调成30%的软膏,按常规消毒皮损部位,将药膏均匀涂于纱布上约0.2厘米厚,贴敷患处,1天换药2次,治疗25例,结果治愈16例好转6例,无效3例。

15 痤疮:采用中药白芨,白芷进行面部皮肤按摩和石膏倒模治疗痤疮。将白芨,白芷各等分研成极细粉末,用开水按1:6比例冲调成稀糊状,用此药做按摩霜做面部皮肤及穴代替按摩,按摩完毕,在薄涂一层药,纱布遮盖眉,眼,口部,将石膏粉300-400克用温开水搅拌成糊状,均匀地覆盖于面部,20分钟后揭去,每天2次,5次为1疗程,总有效率为98%。

16 乳头皱裂:白芨,白矾各30克,金银花20克,水煎3次,浓缩至100毫升。用棉球蘸药涂于患处,每天10次,治疗乳头皱裂患者,总有效率为88.24%。

17 白带:用白芨30克,鸡冠花10克,茯苓皮20克,党参15克,白花蛇舌草10克,水煎服。治疗妇女白带,服2剂后,白带明显减少,7剂痊愈。

18 肛裂:将白芨粉和医用滑石粉各半,装入瓶内高压消毒后使用,患者排便后洗净肛门,用药棉或纱布将白芨滑石粉涂于肛门裂处,继而用手轻轻按摩长强穴数次,至肛门周围有发热感为宜。

药的宜忌:

外感咳血,肺痈初起及肺胃有实热者忌服。

①《本草经集注》:"紫石英为之使。恶理石。畏李核,杏人。"

②《蜀本草》:"反乌头。"

③《本草经疏》:"痈疽已溃,不宜同苦寒药服。"

1、治疗肺痿:白芨、阿胶、款冬、紫菀等分,水煎服。(《医学启蒙》白芨散)

2、治疗肺痿肺烂:猪肺一具、白芨片一两、将猪肺挑去血筋血膜、洗净同白芨入瓦罐,加酒煮熟,食肺饮汤 或稍用盐亦可;或将肺蘸白芨末食更好。(《喉科心法》白芨肺)

3、治疗咯血:白芨一把、枇杷叶(去毛 蜜炙)、藕节各五钱。上为细末,另以阿胶五钱,锉如豆大,蛤粉炒成珠,生地黄自然汁调之,火上炖化,入前药为丸如龙眼大。每服一丸,噙化。(《证治准绳》白芨枇杷丸)

4、治疗瘰疬脓汁不干:白芨、贝母、净黄连各半两 轻粉三十贴。前三味,锉焙为末,仍以轻粉乳钵内同杵匀,抄一钱至二钱,清油调擦患处,用时先以槲皮散煮水候温,洗净拭干方涂药。(《活幼心书》白芨散)

5、治疗跌打骨折:酒调白芨末二钱服。(《永类钤方》)

6、治疗鼻渊:白芨末酒糊丸。每服三钱,黄酒下,半月愈。(《外科大成》白芨丸)

7、治冬季手足皲裂:取白及粉适量,加水调匀,填入裂口处。注意患处不能沾水。

8、治汤火伤:白及适量,研成细末,用油调匀,涂搽在伤口处即可。

白及冰糖燕窝

原料:白及15克,燕窝10克,冰糖少许。

做法:先将白及洗净切成薄片,燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中,加适量水,隔水蒸至熟,滤去药渣。锅内再加入冰糖,适量水煮熬,去渣将糖汁倒入燕窝内食之。

药膳功效:补肺养阴、止嗽止血,适用于肺结核、肺气肿咯血者。

白及羊肝汤

原料:白及15克,羊肝100克,姜、葱、盐各5克。

做法:先将白及洗净,放入炖杯内,备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白及放入炖锅,用大火烧沸,加入姜、葱、盐,再用小火煮半小时,放入羊肝煮熟即成。

药膳功效:本汤补肝益肾、明目,适用于慢性肝炎患者。

【佤药】白芨,白极:球茎用于肺结核咳血,肠胃出血,烫伤,烧伤《中佤药》。

【傣药】牙合介,消炎:块茎用于肺结核,气管炎,跌打损伤,消肿《德宏药志》。假鳞茎用于肺结核,气管炎,跌打损伤《滇省志》。

【彝药】大白芨:块根治疗肺痨咯血,金创出血,烫伤灼伤,手脚皲裂《哀牢》。假鳞茎用于手脚骨折《滇省志》。阿图罗波:治疗肺结核,百日咳,支气管扩张,矽肺,胃及十二指肠溃疡急性穿孔,结核性痿管,烧伤及外科创伤,肛裂等《彝植药》。

【水药】白鸡,猪蹄叉,雅报:块茎磨水滴人眼内治麦粒肿《水医药》。

【仫佬药】大结巴:块茎治跌打内、外伤《桂药编》。

【瑶药】别给怠:块茎治胃溃疡,肺结核,咳嗽,咯血,吐血《桂药编》。

【德昂药】巴格绕:治肺结核,咳血,胃溃疡出血,烧烫伤《德宏药录》。

【景颇药】Lahoiban:功用同德昂族《德宏药录》。铺赊做:根茎用于肺结核,支气管扩张咯血,胃溃疡吐血,尿血,便血,外伤出血,烧伤,阳痿《滇药录》。

【阿昌药】白芨:功用同德昂族《德宏药录》。

【白药】白鸡儿、羊角七:块茎用于吐血,衄血,肺痨咯血,胃溃疡呕血;外敷金疮痈肿《大理资志》。勾白尤:根茎治疗肺结核咯血,支气管扩张咯血,胃溃疡吐血,便血,皮肤开裂《滇药录》。

【蒙药】同黄花白芨B. ochracea《蒙药》。

【壮药】芒苟奴( makgaeuznog):治疗胃痛,咯血[23]。

【苗药】块茎用于肺结核咳血,溃疡病出血,外伤出血,手足皲裂《湘蓝考》。鳞茎治肺结核,止血,退骨蒸,止咳《苗医药》。块根主治肺结核《苗药集》。

【侗药】Sac jas,杀却(Sac juot):块茎主治吓谬恰盘(呕血),宾奇卯(结核)《侗医学》。散觉sangl jos:块茎治吐血,咯血[53]。

【土药】若克(rof kev yler):根茎治疗肺痨病,咳血,便血,皮肤皲裂《土家药》。 块茎:苦、甘、涩,微寒。收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂,肺痨咯血,溃疡出血,烧、烫伤。

食用价值

块茎含黏液质和淀粉等,可作糊料。

观赏价值

观花类,白芨为地生兰的一种,花有紫红、白、蓝、黄和粉等色,可布置花坛,常丛植于疏林下或林缘隙地,宜在花径、山石旁丛植和盆栽室内观赏,亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。

清王士《香祖笔记》卷九:“余丙子使蜀,山路中见白芨花,因得‘西风尽日蒙蒙雨,开遍空山白芨花’之句。”赵树理《金字》:“这位热心帮忙的青年有经验,并没有问我怎样做,就把泥金放在碗底,倒了一点水,用白芨研起来。”

花语

白芨功在止血疗伤,故寓意,医治创伤。


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