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芸芥

芸芥,正名为芝麻菜(拉丁学名:Eruca sativ Mill.),十字花科芝麻菜属一年生草本植物,高20-90厘米;茎直立,上部常分枝,疏生硬长毛或近无毛。基生叶及下部叶大头羽状分裂或不裂,长4-7厘米,宽2-3厘米,顶裂片近圆形或短卵形,有细齿,侧裂片卵形或三角状卵形,全缘,仅下面脉上疏生柔毛。欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。

一年生草本,高20-90厘米;茎直立,上部常分枝,疏生硬长毛或近无毛。基生叶及下部叶大头羽状分裂或不裂,长4-7厘米,宽2-3厘米,顶裂片近圆形或短卵形,有细齿,侧裂片卵形或三角状卵形,全缘,仅下面脉上疏生柔毛;叶柄长2-4厘米;上部叶无柄,具1-3对裂片,顶裂片卵形,侧裂片长圆形。总状花序有多数疏生花;花直径1-1.5厘米;花梗长2-3毫米,具长柔毛;萼片长圆形,长8-10毫米,带棕紫色,外面有蛛丝状长柔毛;花瓣黄色,后变白色,有紫纹,短倒卵形,长1.5-2厘米,基部有窄线形长爪。长角果圆柱形,长2-3厘米,果瓣无毛,有1隆起中脉,喙剑形,扁平,长5-9毫米,顶端尖,有5纵脉;果梗长2-3毫米;种子近球形或卵形,直径1.5-2毫米,棕色,有棱角。花期5-6月,果期7-8月。 [1]

生长于海拔1400-3100米的农田荒地上。 [1]

分布于中国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆和四川。 [1] 欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部也有分布。 [1]

该种茎叶可作蔬菜食用,也可作饲料。种子可榨油,供食用及医药用。 [1]


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