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腌制大头菜

腌制大头菜是一道由大头菜、蒜、香菜等做成的美食。

大头菜,葱,姜,蒜,香菜,辣椒油

1、大头菜,洗干净;
  2、用手撕开,成为块;
  3、加盐,用力揉搓;
  4、放置半天,把水倒出;
  5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。


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