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鱼行醉龙节

鱼行醉龙节是澳门鲜鱼行独有的一项民间传统节庆活动,又称澳门鱼行醉龙醒狮大会。每年农历四月初八日举行。舞醉龙源自数百年前的广东省香山县(今中山、珠海、澳门)。据《香山县志》〈道光志〉有载:“四月八日浮屠浴佛,诸神庙雕饰木龙,细民金鼓旗帜,醉舞中衢,以逐疫,曰转龙。”

申报地区或单位:澳门特别行政区

【第三批文化遗产】民间信俗(鱼行醉龙节) [2]

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每年每逢四月初七的傍晚,澳门从事鱼业批发或零售的居民,便汇聚在菜市场, 无分彼此,个个席地而坐,围台进餐,形成「龙船头长寿饭」传统。酒席间,舞动香案上的木龙祈福。澳门鲜鱼行传承舞醉龙习俗,形成每年四月初八由全行会共同参与的固定的节庆活动,随后,辐射到社会上不同阶层广泛参与,成为独具特色、颇有影响的一项民间传统节庆活动。

吃龙船头长寿饭、舞醉龙巡游、免费派送龙船头饭,是节庆中主要活动内容。舞醉龙、舞醒狮是节日中二项主要表演形式。

澳门鱼行醉龙节活动传承中华民族“龙”的精神,表达了对祖国繁荣昌盛的期盼与祝福,是增强中华民族向心力、维系鲜鱼行全行行友团结的人文盛典 [4]

「醉龙传说」源自数百年前的广东省香山县。那时香山境内瘟疫横流,乡民求助佛祖,抬着佛像路过河边时,河中突然跃出一条大蛇,遭乡民砍断后血染河水。乡民喝了河水除病祛瘟,都认为大蛇是龙的降凡,便创造出舞醉龙以志纪念, 籍着每年农历四月初八日这吉祥日子。祈求风调雨顺,消弭水祸而举行的祭祀活动。

19世纪末中国战祸连绵,随着香山一带鱼行从业先辈移居澳门,结合原来居于澳门的鱼行从业先辈,将此项民间传统习俗 根澳门,继而演化成澳门鲜鱼行同业间团结象征的节庆活动。经过数代传承人的努力下,澳门鲜鱼行醉龙节庆发展亦渐具规模,团队日渐庞大,除了成为澳门和谐社会中独有具地方特色的大型传统节庆活动外,亦成为本地区一项弥足珍贵的非物质文化遗产,年年岁岁不断传承下去 [6]

每年每逢四月初七的傍晚,澳门从事鱼业批发或零售的行友,便汇聚在菜市场, 无分彼此,个个席地而坐,围台进餐,形成吃“龙船头长寿饭”传统。酒席间,舞动香案上的木龙祈福。澳门鲜鱼行传承该习俗,形成由全行会共同参与的固定的节庆活动 [7]

在农历四月初八当天,澳门鲜鱼行的行友先在澳门三街会馆集合,手中的木龙会由道士诵经作法并贴上符,再由鲜鱼行的领导或官商名流开光点睛,及后鲜鱼行的行友便舞动神龙沿街巡游到澳门各菜市场。一截木龙的龙头重量达十多斤,舞者要懂得如何使力才不会觉得吃力呢?除舞者凭借酒意之外,还需讲究要有武术根底。舞醉龙者要融会腰、马、步等技艺于一体,所谓「三分酒意、七分功」,才能真正舞出醉龙的神髓,而耍出来有醉龙舞态才会悦目。在规范鼓乐伴奏下,舞龙者处于朦胧醉意中,并由舞龙尾者带动舞龙头者,舞步形态模仿断蟒翻腾跃舞雄姿,以表示对神龙的纪念和崇敬。

澳门鲜鱼行总会每年在农历四月初八当天,还有另一项传统活动,就是在澳门营地街市三街会馆前地及红街市派发龙船头饭。传统习俗上,大会所派发之龙船头饭,又称为龙船头长寿饭。近年由于深受民众欢迎,反应热烈,主办单位均准备数以万个饭盒,于两个街市派发,多年来这已成为本澳一项传统风俗。每年皆吸引过万澳门市民,不分阶级、不论贫富,到场有秩序地排队轮候,大家都认为吃过龙船头饭,寓意长命百岁、丁财两旺、老少平安。

澳门鱼行醉龙节作为澳门鲜鱼行独有的一项民俗传统节庆活动,从开始集全行成员之力,逐渐发展为辐射到社会上不同阶层之仕共同参与。藉着鱼行醉龙节活动来表达对祖国的期盼与祝福,是一种增强民族向心力、维系全行行友团结的人文盛典 [8]

舞动的木龙道具,每截长约三尺,最初分为龙头、龙身、及龙尾三截,后经改良及简化后,始只分龙首及龙尾两截。龙头采用坚硬的樟木或柚木精雕而成,昔日龙头上一对角均为木质,二十多三十年前,为令木龙头更具美态,开始镶嵌一副开义的水鹿斩角以取代木质龙角,另外每年开光仪式前,在木龙前额系一顶红纱绣球,纱带从两边垂下。而木龙头一般彩绘出黑眼、红嘴、白牙、绿鳍、赤身、金鳞。

至于龙尾每截长约二尺,同样采用坚硬的樟木或柚木精雕而成,而末端会系一条红纱带,均雕有龙鳞,彩绘出绿鳍、赤身、金鳞。除上述赤色龙身外,其实传统上尚有紫、白、金、青四色,而紫色者为龙皇之色。

澳门鲜鱼行的「舞醉龙」是众多优良中华文化瑰宝当中,唯一借酒意来提升她的神髓。别看舞者醉步连连, 原来舞醉龙也要讲求步法, 要求「醉中有序, 又要序中有醉」绝非易事。每到醉龙起舞的这一天,舞醉龙的人醉了,沉醉在丰收的喜悦中和属于自己的节日中,围观的人们包括远方的游客也醉了,醉心于雄健优美的舞醉龙动作和激昂的醉龙鼓节拍中。

早期龙船头饭只是澳门鲜鱼行总会在活动开始及结束时, 用来慰劳参与活动的人,后来为使各街坊都能感受节日的气氛, 大会每年皆通宵制作数万份的龙船头饭, 分两个街市提供在澳门市民享用,不分国籍、不分阶级、不论贫富,到场有秩序地排队轮候,大家都认为吃过龙船头饭,寓意长命百岁、丁财两旺、老少平安。

澳门两处地点所派发的龙船头饭,食物内容各有不同。在营地街市派送的龙船头饭是以烧肉、节瓜、猪皮、花生、冬菇、枝竹等组合煮成;而红街市则由枝竹、木耳、雪耳、冬菇、发菜、甘笋等斋菜等组合煮成。基本可分为营地街市派送的龙船头饭是荤,而红街市的是素。

随着海洋资源受人为及天气影响,澳门渔业萎缩,有关的从业员正大幅减少,另一方面年青一代对传统文化缺少一份投入感,都直接影响传统节庆推动。

澳门鱼行醉龙节庆活动, 从开始时二日三夜到现时一日一夜的规模,从起始时之舞醉龙、鱼灯飘色巡游、菜市场内外食龙船头饭等丰富多元、具地方特色节庆活动,到今天所面对传承上、及各项不利因素危机下,若不及时作出保护及宏扬,相信这项节庆活动,很有可能成为只是老一辈澳门居民的集体回忆。


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