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油棕

油棕(学名:Elaeis guineensis Jacq.)是棕榈科,油棕属直立乔木状植物,高可达10米或更高,叶多,羽状全裂,簇生于茎顶,羽片外向折叠,线状披针形,下部的退化成针刺状;叶柄宽。花雌雄同株异序,苞片长圆形,雄花萼片与花瓣长圆形,雌花序近头状,雌花萼片与花瓣卵形或卵状长圆形,果实卵球形或倒卵球形,熟时橙红色。种子近球形或卵球形。6月开花,9月结果。

原产非洲热带地区。中国台湾、海南及云南热带地区有栽培。

油棕是一种重要的热带油料作物。其油可供食用和工业用,特别是用于食品工业。

(概述图参考来源:中国自然标本馆 [1]

直立乔木状,高达10米或更高,直径达50厘米,叶多,羽状全裂,簇生于茎顶,长3-4.5米,羽片外向折叠,线状披针形,长70-80厘米,宽2-4厘米,下部的退化成针刺状;叶柄宽。 [2]

花雌雄同株异序,雄花序由多个指状的穗状花序组成,穗状花序长7-12厘米,直径1厘米,上面着生密集的花朵,穗轴顶端呈突出的尖头状,苞片长圆形,顶端为刺状小尖头;雄花萼片与花瓣长圆形,长4毫米,宽1毫米,顶端急尖;雌花序近头状,密集,长20-30厘米,苞片大,长2厘米,顶端的刺长7-30厘米;雌花萼片与花瓣卵形或卵状长圆形,长5毫米,宽2.5毫米;子房长约8毫米。

果实卵球形或倒卵球形,长4-5厘米,直径3厘米,熟时橙红色。种子近球形或卵球形。花期6月,果期9月。 [2]

油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。年平均温度24~27℃,年降雨量2000~3000毫米,分布均匀,每天日照5小时以上的地区最为理想。年平均温度23℃以上,月平均温22~30℃的月份有7~8个月以上,年降雨量1500毫米以上, [3]

油棕原产地在南纬10°~北纬15°、海拔150米以下的非洲潮湿森林边缘地区,主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。中国引种油棕主要分布于海南、云南、广东、广西。

油棕种子没有休眠期,只要连续在38℃高温的作用下,就能开始发芽,在40℃时,发芽最快,低于36℃时发芽缓慢。选择油棕种子,应选择活力高的,籽粒饱满,无病害无缺损的种子。前提是已确定在当地可以正常生育的高产优质栽培种。

需要注意的是油棕种子不耐贮藏,一般不应超过四个月为宜,种子的含水量应保持在10%~15%之间,过高过低都会影响种子的发芽率。在贮藏的期间应每周检查种子一次,以免受潮发霉,通常种壳为淡灰棕色时(杜拉种),其种子的含水量约在15%以内,如果颜色变深,意味着种子含水量过高,应取出阴干,保持种子适当含水量时的颜色。

油棕种子除无壳种外,一般核壳坚硬,吸水和透气性能较差。在催芽前,种子需用清水浸种4~6天,新鲜种子的浸种时间可短些。而后用清水洗净、阴干,在沙床上密播成行,行距7厘米,床面盖中砂厚约2厘米,并搭好活动荫棚,进行苗圃催芽。晴天每日淋水1~2次,在发芽期间,中午披盖荫棚,防止日灼。一般经过塑料袋育苗,12~14个月生的苗木就能出栽。

定植后死株、病株或弱苗,应在植后六个月内,用大苗补植,确保全苗。注意巡苗,出现病株应及时清理。出现病虫害应及时治害,防止病虫害蔓延、扩展。另外在幼龄油棕生长过程中常见的有缺素症。根据不同缺素症在油棕幼株上的表现,及时追肥,防止油棕生长受到抑制,影响生产。

药名:油棕

功效:消肿祛瘀。

主治:用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。

性味归经:苦、凉。入肝、肺二经。

用法用量:内服:煎汤,6一9克。外用:适量。

考证:始载于《中国种于植物科属辞典》。

主要产品是棕油和棕仁油。棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂,但价格便宜。可制造人造奶油;棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等,也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等,由于油量高,方便面面饼也用油棕的油炸。棕仁油味美,除直接食用和制造人造奶油外,还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。

此外,棕仁粕是很好的饲料和肥料。果壳可制活性炭,用作脱色剂和吸毒剂。脱果后的空果穗可制牛皮纸,作肥料、燃料和培养草菇等。未成熟的花序割开后流出的汁液,可酿酒、制糖和做饮料。

油棕果含油量高达50%以上,有“世界油王”之称。一株油棕每年可产油30-40千克,每亩产油可达100-200千克,采用优良品种,小面积一亩产油可高达600多千克。油棕亩产油量是椰子的2-3倍,是花生亩油量的7-8倍,所以被人们誉为"世界油王"。由于油棕的油脂产量特高,且用途比较广泛,所以,近百年来热带和亚热带地区竞相引种,中国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。


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