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幼苗

【词目】幼苗

【读音】yòu miáo

【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。用以比喻儿童、新生事物和新生力量等。

【示例】陶行知《迎接民主年》:“拿出每一个人的血汗,培植民主的幼苗。”

双子叶植物如大豆、棉花以及各种瓜类的无胚乳种子,在萌发时,胚根首先伸入土中形成主根,接着下胚轴伸长,将子叶和胚芽推出土面,这种幼苗的子叶是出土的。幼苗在子叶下的一部分主轴是由下胚轴伸长而成的;子叶以上和第一真叶之间的主轴是由上胚轴形成的。子叶出土后通常变为绿色,可以暂时进行光合作用。以后胚芽发育形成地上的茎和真叶。子叶内营养物质耗尽即枯萎脱落。

双子叶植物的有胚乳种子如蓖麻种子萌发时,胚乳的养料逐渐供胚发育所消耗,在子叶出土时,残留的胚乳附着在子叶上伸出土面,不久即脱落消失。

洋葱的幼苗虽然也是子叶出土幼苗,但其种子萌发及幼苗形成较为特殊。当种子萌发时,最先是子叶的下部和中部伸长,将胚根和胚轴推出种皮之外;子叶除了先端仍包被在胚乳内以吸收营养物质外,其余部分很快伸出种皮。子叶的外露部分最初弯曲呈弓形,进一步生长时伸长,出现在土面上,此时胚乳营养物质已被吸收用尽。子叶出土后逐渐变为绿色,进行光合作用。不久,第一片真叶从子叶缝中长出。在土壤不够坚实的情况下,当子叶生长伸直时,种皮会被子叶先端带出土面。

双子叶植物无胚乳种子如豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳种子如三叶橡胶的种子,以及单子叶植物的水稻、小 麦、玉米等有胚乳种子萌发时,下胚轴并不伸长,子叶留在土中。上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面。上述都是子叶留土的幼苗。

花生种子的萌发,兼有子叶出土和子叶留土的特点。它的上胚轴和胚芽生长较快,同时下胚轴也相应生长。所以,播种较深时,则不见子叶出土;播种较浅时,则可见子叶露出土面。


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