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中国蔬菜品种志

《中国蔬菜品种志》是2001年中国农业科技出版社出版的图书,作者是中国农业科学院蔬菜花卉研究所。

中国是一个有几千年历史的文明古国。她地域辽阔,气候类型复杂,在由此而形成的不同生态环境中,经过长期的自然和人工选择,产生了极其丰富的作物遗传资源,是世界重要的栽培植物起源中心之一。其中,起源于中国的蔬菜(含食用菌)栽培种(或变种)就有88种。中国也是最早引进外域蔬菜的国家之一,引种历史有2000多年。无论是起源于中国或者是引进的蔬菜,经过长期栽培和选择,已在中国演化出各种各样的变种、类型和品种。现今,中国栽培蔬菜的种类涉及到45个科,158个种(或变种)。

从20世纪50年代开始,国家就组织科技人员多次对全国(除台湾省外)的蔬菜地方品种进行普查、搜集、整理。80年代,蔬菜种质资源的的调查、搜集、整理研究分别被列为“七五”、“八五”国家重点科技攻关项目中的一个专题,至1995年,经过整理、编目、入库的蔬菜品种资源有28457份,先后编辑出版了《中国蔬菜品种资源目录》第一二册,在此前后,全国许多省(市、区)也相继编辑出版了本省(市、区)的蔬菜品种志,为编辑出版本书打下了良好的基础。

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