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中餐厅第二季

《中餐厅第二季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,共12期,由苏有朋、赵薇、舒淇、王俊凯、白举纲担任固定主持。

节目由5位青春合伙人通过20天时间,从零开始经营一家位于法国科尔马小镇的中餐厅,互相协作并彼此关心和学习,在中餐厅内做出中国的味道。

节目于2018年7月20日起每周五晚22:00接档《向往的生活第二季》在湖南卫视首播,于2018年10月5日完结。 [1-2]

“一带一路”自提出以来便得到了国际社会积极响应和广泛支持,其建设不断从理念转化为行动,从愿景转变为现实。节目组将“源自中国,但属于世界”的核心融入到电视节目创作当中,打破传统棚内美食节目的约束,以“中餐厅”为源头推广中国美食文化。“中餐厅”作为一个客观存在世界各地的美食符号,深入海外游子的内心深处。而节目取名《中餐厅》,则是重在突出中华美食骄傲,引发中国人乃至世界华人华侨情感共鸣 [3]

《中餐厅第二季》选择浪漫梦幻的法国科尔马小镇作为拍摄地,旨在通过节目让中华美食文化走出中国国门,走进法国,让更多人品尝中国味道,感受中国温度,也以美食为介质,促进中法两国全方面、多角度的沟通交流,增进中法两国人民感情 [4]

《中餐厅第二季》扔给合伙人们的只是一家装修完成的,有基础经营设施的“壳子”。拿到的开业启动资金和零花钱后,五位青春合伙人不仅要自己解决吃饭问题,还要仅靠五人之力经营起这家中餐厅。因为没有剧本,五位青春合伙人无法预料到接下来节目中将发生的事情,只能根据实际情况来改变自己的经营战略;节目组也无法预料到青春合伙人们的下一步行动,拍摄期间一直都要在一旁等候。面对随机的行为,节目组只能依靠摄影团队进行尽可能的调配和安排 [5]

此次拍摄影响力之大,艺人知名度之高,团队人数之多,在中国剧组赴法拍摄项目中属有史以来之最,是2018年中法文化交流的重要项目,也获得了法国方面的重视与关注。节目在法国拍摄获得了法国政府有关部门的大力支持和协助,保障了节目“星素结合”亮点实现的可能性,在其他各个方面,法国政府也尽最大可能为节目拍摄保驾护航。此外,节目也引发了法国主流媒体的关注,法国国家电视二台、国家电视三台、阿尔萨斯地方台等媒体多次来到中餐厅拍摄新闻,诸多报纸杂志也对节目进行了大体量的关注报道 [4]

《中餐厅第二季》在核心价值、核心亮点上坚持节目自身特色。包括新的强大明星阵容、新的拍摄地、增设的飞行嘉宾和新的音乐和后期元素 [6] 。该节目的立意是推广中华美食文化,通过嘉宾与顾客之间的星素联动,在体验生活、服务他人生活的过程中,凸显出中国味道、中国式友情、中国主流文化等美好向上的价值观 [7] 。节目以青春合伙人在异国开餐厅的形式,与来自世界各地的顾客发生偶然而纯粹的美食联系。没有将中华传统文化直接粗暴地灌输给他人,而是另辟蹊径,匠心独具采用“美食”这张中华民族代表性名片作为介质,传递中华美食之美和质朴真诚的待客之道,以及其背后凝结的历史文化和民族心性 [8]

注:以上为部分创作人员名单,全部名单请查看每期节目片尾字幕。参考资料来源 [9]

节目列表参考资料来源 [7] [10-24]

中国内地女演员、歌手、导演

代表作:亲爱的、花木兰、致我们终将逝去的青春、还珠格格、情深深雨、画皮

中国台湾女演员、模特

代表作:色情男女、玻璃之城、千禧曼波、最好的时光、非诚勿扰、情谜、十二生肖、一步之遥、剩者为王、我最好朋友的婚礼、鬼吹灯之寻龙诀、健忘村、侠盗联盟、一出好戏

中国台湾男演员、歌手、导演、制片人

代表作:还珠格格、倚天屠龙记、风声、康定情歌、嫌疑人X的献身、左耳、非缘勿扰、无敌县令、杨门虎将、最佳嫌疑人、甜蜜杀机、热爱

中国内地男歌手、演员

代表作:青云志、小别离、超少年密码、长城、解忧杂货店、我们的少年时代、天坑鹰猎

中国内地男演员、歌手

代表作:缉枪、说走就走之毕业旅行、我就是我、老炮儿、浪漫天降、成人记2、陪安东尼度过漫长岁月

合伙人参考资料来源 [25-26]

包贝尔(中国内地男演员、导演,代表作:致我们终将逝去的青春、港、我的青春期、欢喜密探、欢喜猎人等)

杨子姗(中国内地女演员、歌手,代表作:致我们终将逝去的青春、重返20岁、南极之恋、路过未来等)

黄晓明(中国内地男演员、歌手、商人,代表作:中国合伙人、赵氏孤儿、大上海、新上海滩、精忠岳飞、风声等)

分期嘉宾参考资料来源 [16-17] [20] [27-28]

节目原声参考资料来源 [29]

播出信息参考资料来源 [1-2] ;第十一期因故改至周日播出 [30]

排名

数据来源为央视索福瑞,调查范围为四岁以上观众

52城收视排名为周五晚间省级卫视所有综艺节目收视率排名,并不一定为同一时段;全国网收视排名为周五晚间央视及卫视所有节目收视率排名,并不一定为同一时段

节目原定于7月13日开播 [1] 因故延期至7月20日 [2]

跟随《中餐厅第二季》的镜头,中国观众通过唯美画面感受到了科尔马浪漫的自然风光和悠然的生活气息,《中餐厅第二季》带到科尔马的不仅是食物或者一档节目,更是一种对中国美食的传承、对中华传统美德的弘扬。节目切切实实在推广中华美食传承、促进中法文化交流、沟通两国人民情感层面发挥了积极作用,也让美食本身蕴含的“家文化”气息弥漫开来。中国人的热情好客,在这档节目中展露无遗 [31](《人民日报海外版》评)

《中餐厅第二季》以其真实、励志、正能量的风格和立足中国、放眼世界的格局,从形形色色的节目中脱颖而出,吸引大众目光,获得广泛好评,被称为“匠心打磨的荧屏新清流”。节目在潜移默化中将中华文化精髓一一展现,既让外国友人对中国心生向往,也让中国人倍感骄傲自豪。节目传递的励志奋斗正能量也在影响着观众,尤其是年轻人,要不忘初心和理想,在喧嚣闹市快节奏生活中保持内心平静,通过奋斗实现人生幸福 [8](《环球时报》评)


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