网站地图
猪油夹沙粽子

馅心细腻,米粒软糯。教您猪油夹沙粽子怎么做,如何做猪油夹沙粽子 1.干粽箬、干丝草的加工办法与"鲜肉粽"相同。

2.将猪板油切成50小块,每块重12克。

3.豆沙馅分为50份,每份重50克,搓圆压扁,包入板油1块,然后搓成椭圆形豆沙馅心。

4.糯米淘净沥干。

5.将糯米35克及豆沙馅心1块,用粽箬、丝草包扎成枕头状粽子,然后煮熟(成形成熟方法与"鲜肉粽"相同)。

包好粽子后要用慢火煮诱煮熟。


相关文章推荐:
豆沙馅 | 猪板油 | 上海小吃 | 猪板油 | 豆沙馅 | 糯米 | 糯米 | 豆沙馅 | 粽箬 |
相关词汇词典