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珠母贝

珠母贝(pearl oysters) 是软体动物门双壳纲翼形亚纲珍珠贝目珍珠贝科贝类的通称。中国对珍珠贝的采捕和利用已有2000多年历史。70年代以来,中国南部沿海对合浦珠母贝和大珠母贝已进行大规模人工养殖,并取得较好的成绩。 [1]

珠母贝的贝壳较大,壳质坚厚,近圆形或方形。背缘直,壳顶约位于背缘中部,前后有耳状突起。右壳前耳下方具明显的足丝孔。壳表有各种生长鳞片,壳呈灰白色、黄褐色、绿褐色等。贝壳内面珍珠层厚,具美丽的珍珠光泽。肌痕大,马蹄形,极明显。韧带细长,呈褐色,位于背缘。无水管,直肠末端有肛门膜。营附着生活,足退化而足丝发达。

主要分布在热带和亚热带海域。中国东南沿海已发现约20种。经济价值较大的有合浦珠母贝、大珠母贝、珠母贝、企鹅珍珠贝等。

在我国,以马氏珠母贝(Pinctadamarlensii)所产的珍珠最为优质。贝壳较大,呈斜四方形,后耳大,前耳较小,背缘平直,腹缘圆。两壳不相等,右平左凸,壳面呈暗褐色,上面生有鳞状薄片,成行排列,容易脱落,中部常被磨损。贝壳内面珍珠层较厚,呈银灰色,边缘为淡黄色,具有强光彩。闭壳肌痕较大,长圆形,靠中央稍近后方。外界的砂粒、寄生虫等异物进入外套膜中,外套膜部分细胞可分泌壳角蛋白和碳酸钙,层层包裹,形成优质珍珠。喜生活在风浪较为平静的内湾,海水清澈、水流不急、泥砂、岩礁或砂砾较多的海底。最适水温为15~25℃。除能产出优质珍珠外,肉可食,珍珠层可供药用。产于我国南海,以广西合浦沿海深约10米的海底分布最多。 [2]

珠母贝栖息于低潮线附近至潮线下60米以内的浅海底,以足丝附着在风浪小而流水通畅的岩石或珊瑚礁上。产卵期为5~10月,繁殖力强,生长速度快。珠母贝肉味鲜美,可食用;所产珍珠的经济价值更高;壳和珠除做装饰品外,还可入药。

门:软体动物门

纲:瓣鳃纲

目:异柱目

科:珍珠贝科

属:珠母贝属

种:大珠母贝

英文名:Pearl oyster

1、介绍:

别名白螺珍珠贝,白碟贝,属于瓣鳃纲异常柱目珍珠贝科,拉丁学名Pinctada maxima

形状像碟,个体大,一般体长25~28厘米左右,大者体长32厘米;体重3~4千克,大者达10千克。是珍珠贝中最大的一种。也是世界上最优质的珍珠贝。

属热带、亚热带海洋的双壳贝类,在中国是南海特有珍珠贝种。其珍珠蕴藏量约占全海南省各类珍珠贝总蕴藏量的90%,所产珍珠颗粒大,色泽好,价格高,是名贵装饰品和药材,在国际珍珠市场上很热门,有极高的经济价值。

2、识别特征:

大珠母贝是珍珠贝中最大的一种。贝壳大型而坚厚,呈蝶状,左壳稍隆起,右壳较扁平,前耳稍突起,后耳突消失成圆钝状。壳面呈棕褐色,壳顶鳞片层紧密,壳后缘鳞片层游离状明显,壳内面具珍珠光泽,珍珠层为银白色,较厚。边缘稍呈黄色或黄褐色,铰合部厚,贝壳内面中央稍后处有一明显的闭壳肌痕。

3、生境与习性:

大珠母贝喜栖息在珊瑚礁、贝壳、岩礁砂砾等地质海区,以足丝营附着生活。栖息水深可达200米,以20-50米为最多,栖息水温范围为15.5-30.3℃之间,最适水温为24-28℃,水温降至13℃时,基本停止活动。大珠母贝系滤食性贝类,主要以藻类为食,还兼食甲藻、纤毛虫等。

4、分布:

国外分布于澳大利亚沿岸、西太平洋沿岸的东南亚国家附近。我国分布于海南省沿海,雷州半岛,西沙群岛沿岸海域。

5、保护区:

海南省白蝶贝自然保护区、雷州白蝶贝自然保护区。

6、濒危因素:

捕捞过度:大珠母贝是世界上生产珍珠的最佳珠母贝,我国从60年代开始逐步开发捕捞,到1982年捕捞大珠母贝达100吨,使其濒临绝种。目前,我国已开展大珠母贝及其珍珠的人工培育,种群资源得以挽救。

Pinctada martensi

英文名:Japanese pearl oyster

软体动物门双壳纲珍珠贝目珍珠贝科。又称合浦珠母贝。重要的海水养殖贝类和生产珍珠的主要母贝。中国分布在广西、广东和台湾海峡南部沿海一带。20世纪初日本首先用珠母贝作母贝养殖。60年代中国成为马氏珠母贝养殖珍珠的出口国。

形态特征

贝壳斜四方形,背缘略平直,腹缘弧形,前、后缘弓形。壳内面珍珠层较厚,坚硬有光泽。角质层灰黄褐色,间有黑褐色带。

生活习性

马氏珠母贝生活在热带、亚热带海区,自然栖息于水温10℃以上的内湾或近海海底,水深一般在10米以内。成体终生以足丝附着在岩礁石砾上生活,适宜水温范围10~35℃,盐度为16~35。0.5 龄开始性成熟,先为雄性个体,经性转换成雌性个体,也有少数是雌雄同体的。

养殖方法

马氏珠母贝的养殖分育苗、母贝养成和育珠贝养殖3个阶段。人工育苗时,在取得亲贝的卵和精液后进行人工授精。受精卵经清洗后静置,到胚体进入转动期搬迁至育苗池。游泳期幼虫用清洁海水和充足的饵料饲养,到附着期投以采苗器即可获得人工贝苗。此外,繁殖季节在优良的采苗场所吊挂各种采苗器,也可采到大量幼苗。幼苗自采苗器上收集起来后分装在苗笼中下海吊养。苗笼的网目应小于各时期的幼苗,网衣需经常洗刷和定时更换。幼苗从小苗、中苗长到大苗约需半年。大苗开始性成熟时即进入养成期。母贝养成期的贝笼也需勤加清洗和更换、防治病虫害并避免台风、淡水、低温的侵袭。正常情况下1.5~2龄的珠母贝可用于插核手术,然后转入育珠贝管养阶段。育珠贝在插核手术后要选定水流清静的场地进行休养约20天至1个月,过了休养期通常约需 1年左右的育珠期即可收珠。养殖场多分布在亚热带海区,一般具有风浪小、水质清洁、水深适宜、食料丰富的环境条件。

经济价值

养殖马氏珠母贝主要用于生产珍珠。贝壳可制成珍珠粉以供药用和制造化妆品等,也是贝雕的良好原料;贝肉细嫩味美。珍珠自古以来被人们视为珍贵的宝物,价值昂贵,既可药用,又可作为装饰晶。珍珠性寒味甘、咸,具有安神定惊、明目消翳、解毒生肌的功效,主治惊悸失眠、惊风癫痫、目生云翳、疮疡不敛等症。目前,世界上对珍珠的需求量很大,我国产“南珠”在国际市场上备受青睐,有西珠(西欧产)不如东珠(日本产)、东珠不如南珠之说。


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