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莼羹

chún gēng

亦作“ 羹 ”。(chún 同“莼”)

莼羹:用莼菜烹制的羹。

chún gēng

亦作“ 羹 ”。(chún 同“莼”)

莼羹:用莼菜烹制的 [1]

羹:

《晋书陆机传》:“尝诣侍中王济 , 济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里羹,未下盐豉。时人以为名对。”

《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录羹》:“‘千里羹,未下盐豉。’世多以淡煮羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未, 末下 乃地名, 千里 亦地名。此二处产此二物耳。其地今属 平江郡 。”

清 金农 《闻喜县中早发》诗:“脯腊胰非不饱,未免秋风刮面思羹。”

莼羹:

唐 张志和 《渔父歌》:“ 松江 蟹舍主人欢,菰饭羹亦共餐。”

宋 周邦彦 《蓦山溪》词:“玉箫金管,不共美人游,因甚,烟雾底。独爱羹美。”

郭沫若 《李白与杜甫李白在政治活动中的第二次大失败》:“ 张翰 在 西晋 齐王炯 的幕下,因秋风起而思食 江 东莼羹,因而离开了 齐王 。”


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