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白俄罗斯(鸡尾酒名)

白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。

原本是在“黑色俄罗斯”上加了一层白色的鲜奶油,故名。

1酒杯中放入冰块;

2加入伏特加;

3加入咖啡糖浆;

4最后浇上奶油;

5充分搅拌均匀。

调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 [1-2]

这个酒的口感,中和了伏特加本来的浓烈,有了几分牛奶冰咖啡的醇香,而适度的酒精,又可以将这种香味彻底地挥发出来,加上伏特加本身并没有什么怪味,只是一味的烈,所以形成的味道真可谓相得益彰。


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