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北京凯达恒业农业技术开发有限公司

凯达公司是北京市农业产业化重点龙头企业属产、学、研,种、加、销为一体农业高新技术企业,主要从事豆类的研究、开发、推广和深加工业务 公司总资本达5900万元,职工360人,科技人员45名,年销售额2亿元,利税1200万元,出口创汇1650万,为北京市豆类产业的龙头企业,同时为全国最大、出口最多的平汤叶生产企业。注册的“金北联”商标,被评为北京市著名商标,被日本、韩国等客商确定为世界上最好的豆类原料。同时被市政府确定为北京市唯一性产品。

北京凯达恒业农业技术开发有限公司 系产、学、研,种、加、销为一体的北京市高新技术企业,创建于2000年,主要从事豆类、杂粮的研究、开发、生产和深加工业务。现有资产5900万元,职工300名。

公司以科技为依托,以市场为导向,以标准化为桥梁,依靠品牌战略,走出一条“政府引导,科技支撑,产业带动,服务三农”的特色之路。

2006年7月,公司投资1800万元,引进日本技术和配方,经改进工艺后,各个生产环节均采用精准数字化控制,建成一条现代化的豆类制品生产线。以先进的生产设备,科学的生产工艺,精选的豆类原料,严格的卫生检测,生产日本市场欢迎的平汤叶,填补了北京地区豆类制品出口的空白。

现已开发出平汤叶、汤叶贝贝、大豆面膜、素鲍鱼等14个系列50多个品种。产品色泽洁白,口感柔韧,细腻醇香,操作简便解冻即可烹饪,搭配菜肴款式多样,产品出口日、韩、东南亚、加拿大等国供不应求。

2009年9月,公司投资5000万元兴建的北京市首家果蔬食用菌深加工项目投产,该项目以当地新鲜果蔬、食用菌为原料,采用获得国家专利的真空低温油浴脱水技术和远红外负压膨化技术,加工高纤维、低脂肪,酥脆可口、营养保健的“脆脆乐”产品。两项先进技术的应用,避免了高脂肪食品带来的热量过剩和脂肪的酸化;数字化的精确控制,保证了产品品质均一化。

果蔬食用菌脆片产品以其独特的松、脆、酥风味,众多的品种和丰富的营养成分,完美地实现了天然、营养、美味、方便的特点,经试销后中外市场反响良好,赢得了世界各国不同年龄层次消费者的青睐,真正实现了休闲食品的绿色、安全、健康。

以“科技创新促发展”是凯达恒业发展的根本。以北京农学院、中国科学院、中国农业科学院、河北农业科学院等国内知名科研院所为强有力的技术支撑,先后培育出具有国际领先水平的优质高产豆类20多个系列150多个品种,短短四年时间里,使十四项科技成果得到迅速的转化和推广,并建成了国内最大的小宗粮豆品种科技示范园,对推动我国杂粮产业的发展,打造“世界杂粮王国”,起到了不可估量的作用。 2004年凯达公司被北京市科委和北京市农委定为“北京豆类研究开发中心”,荣获了科技部颁发的《龙头企业技术创新中心》证书,凯达公司总经理刘长安被评为京郊经济发展“十佳”科技工作者。豆类产业成为房山区农业主导产业,被列为20项重点工程之一,有力的推动了房山区都市型现代农业发展的进程。企业成为了科技转化为生产力的纽带,科技也成为凯达公司这样的农业龙头企业持续稳定发展的根本保障。

创建新型的服务理念,推行先进的种植技术

凯达公司打破了传统的一家一户小规模经营的理念,实现了规模化生产,推行“六统一”农资配套服务新模式。六统一,是豆类标准化生产的基本点,公司实行统一种子、统一广谱高效生物农药、统一提供有机肥、统一提供播种机械、统一技术规程、统一收购检测,并且,成立了一支由十二人组成的专业的全程跟踪技术服务队伍,确保了产品的质量,经过几年的实践和论证,凯达公司撰写了《绿色食品小豆生产技术规范》,并被确定为北京市地方标准,为出口豆类标准化基地迅速扩张提供了强有力的保障,提升了农民的标准化意识,增强了农产品的国际竞争力。

为了推动郊区生态农业的发展,凯达公司率先推行了保护性耕作技术,目前累计推广豆类免耕播种面积9万亩,每亩增产10%,节支60元,有效的增加了农民的收入, 推动了我区农业的可持续性发展,市农委、市农业局每年组织的免耕现场会都要到房山参观。

“立足房山建基地,面向世界搞经营”是凯达公司永恒的理念,通过标准化生产、现代化管理,2001年,我公司产品被中国绿色食品发展中心确定为单A级绿色食品, 2003年又通过了中绿华夏有机食品认证中心的检测,产品被确定为有机食品,这是北京市农产品唯一一个粮经类作物通过有机食品认证的产品,成为我公司豆类产品进入国际市场的绿色通行证。2005年,我公司注册的“金北联”牌红小豆被确定为北京市唯一性产品,以其独特的优势打开了广阔的国际市场,与日商签订了十年的购销合同。近两年,暮名而来的参观者络绎不绝,目前与另外几家日商以及韩国、埃及、台湾等地区的客商都达成了意向,产品供不应求。

走在信息前沿,提升农民素质,推进农村发展

凯达公司始终坚持以科技为先导,以农民增收为主线,不断转变农民传统的耕作意识。目前,引进了NC技术、建立了自己的网站、成立了豆类频道、建立了电子商务系统,利用信息化的手段,推进了农业企业的发展进程,提高了公司整体的办事效率,使种植农户直观的了解并学习到了关于豆类种植的新技术、国际国内的豆类发展趋势、市场需求情况等相关信息。提高了农民的种豆积极性,带动了农民增收致富,同时推动了房山区农业结构调整。企业信息化建设荣获市政府信息办颁发的“数字家园”称号,并被定为“网络计算机农业应用凯达农业示范点”。

豆类产业成为京郊地区一大亮点,得到了各级领导的充分肯定,2003年9月4日农业部种植业司陈司长来基地调研,很感慨的总结了九个字“起步晚、起点高、发展快。”2005年4月6日,牛有成副市长到基地视察工作,对公司豆类产业发展做出了高度评价,“金北联”红小豆就是北京的唯一性产品。王岐山市长在向农业部杜青林部长介绍时说“这是我们北京的特色产业”。2005年8月20日, 农业部副部长范小建参加了我公司召开的小宗粮豆品种科技示范园现场观摩会,并给予我公司高度评价说:“这是‘科技入户的好办法,通过农作物品种展示示范,搭起了品种的擂台,科研的舞台,龙头企业的展台,信息交流的平台。”中央电视台七频道、北京电视台、房山电视台、京郊日报、农民日报、经济日报、房山报等诸多媒体都对我公司的豆类产业做了相关报道。

凯达公司的豆类产业,得到上级部门的充分肯定。

2002年,被北京市农村工作委员会、北京市质量技术监督局评为农业标准化示范生产合格单位。

2003年,被评为农业标准化优秀单位、被认定为高新技术企业;出口小豆基地建设,被国家科技部列入国家级星火计划项目;荣获北京市金桥工程一等奖。

2004年被北京市工商局评为守信企业。

目前凯达公司承担着国家级三个示范项目;出口小豆标准化基地建设被确定为国家农业标准化示范区,豆类生产基地建设被列入了国家星火计划项目以及国家级科技服务示范项目。

主要从事豆类加工、杂粮深加工、平汤叶、果蔬脆脆乐、农副产品、豆皮、果蔬脆片等业务,主要产品有果蔬脆片、水果脆片、果蔬脆片、果蔬脆、豆皮、豆腐皮、腐竹皮、半干皮、农副产品、礼盒礼品、绿色食品、平汤叶、果蔬脆脆乐、金北联小豆、红小豆、大豆、豆子。


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