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黄淑仪

黄淑仪,女,1949年10月10日出生于广州市,演员、烹饪专家。

祖籍广东开平,9岁移居香港,即随邻居入厨学习烹饪。演绎过多部电视剧、电影,曾是TVB七十年代四大花旦之一,代表作品有《庙街妈兄弟》、《锦绣良缘》、《流金岁月》、《肥田事》、《岁月风云》、《万凰之王》等。

1968年于丽的电视第二期艺员训练班毕业,同期有李司棋、黄韵诗、谢月美、卢大伟、 梁小玲、文丽言等。毕业后担任配音及报道新闻工作,但因为一次泳装派对事件而受公司解雇。随后加盟无线电视,担任全港第一部长篇电视剧《梦断情天》女主角。自此成为无线电视的 当家花旦,主演剧集无数,在配音、电影、电视剧、综合性节目内挥洒自如。1973年拍摄电视剧《大江东去》时,与监制梁天因误会而不和,毅然离开无线转投丽的电视。1975年回到无线电视,拍摄了不少著名的电视剧如《书剑恩仇录》、《大报复》、《倚天屠龙记》、《抉择》和《红颜》等。

曾应明报周刊及东方日报《双星专栏》邀请执笔写专栏文章。

1985年移民加拿大温哥华。1990年应加拿大中文电视台(新时代电视前身)邀请加盟该台。1991年在加拿大中文电台主持每天一小时的妇女节目《Gigi新天地》。在温哥华创办《至专话剧团》,每年为当地社团筹款演出。 1996年应亚洲电视的邀请演出电视剧《飘零燕》。近年黄淑仪又为TVB拍剧,经常以贤妻良母的形像出现,给人感觉很温和,如《庙街 妈 兄弟》中陈凤英、《锦绣良缘》中程二太太上官丹凤、《流金岁月》中丁母申如宝等。

黄淑仪从年轻演到年老,在娱乐圈实数异数。之后拍摄时装剧《斗室》(与其夫刘芳刚拍档》、《星河》、《大江东去》、《良友世界》、《大报复》、《第三类客房》、《女人三十》等。其中尤以《狂潮》和《抉择》最为出名,是70年代TVB长剧的代表。另有古装剧《书剑恩仇录》、《倚天屠龙记》、《萧十一郎》、《畸人列传》等。80年代拍摄时装剧较多,如《上海滩续集》、《红颜》、《将军抽车》等。

1969年与刘芳刚结婚,1978年婚变离异。刘芳刚曾是无线艺员训练班导师,是刘嘉玲梁朝伟等众多明星的恩师,于2004年底去世。

自2002年开始,黄淑仪加港两边忙,间中回港参与演出电视电影工作。2005年为TVB到中国大陆主持饮食节目《吾汤吾水》, 深受广大观众欢迎。

黄淑仪在演艺工作之馀,对写作及入厨都有一定心得。 她曾为明报周刊及东方日报的《双星专栏》执笔写专栏, 而她的入厨手艺更是圈中朋友津津乐道。2002年Gigi出版了她首本厨艺书《黄淑仪入厨乐》,将她入厨四十多年的经验及她钻研烹调的食谱与朋友分享,销量超过两万册, 连续成为畅销书榜十大书籍之一。

王子复仇记

嬉春酒店

杨乃武与小白菜(香港艺术节节目)

兴王府

雷雨

吾妻正斗

无线电视

1967年:欢乐今宵

1970年:业余天才表演比赛

1980-1983年:欢乐今宵

1980年:欢乐满东华1980 K-100

1981年:群星献技贺台庆

1982年:龙凤呈祥贺台庆

2007年:吾汤吾水 吾汤吾水之秋冬篇

2010年:绝世好面(旁白)

2010年:名人厨房第5集

2010年:超级游戏奖门人(游戏嘉宾)

2013-2014年:吾淑吾食

加拿大中文电台AM1470

1994年-2004年:芝芝天地

《黄淑仪入厨乐》

《黄淑仪芝味无穷》

《黄淑仪吾汤情浓》

《黄淑仪情浓菜香》

《黄淑仪美味食缘》

《吾汤情浓之二》 [1-2]


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