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海州湾

连云港有170多公里的海岸线,弯曲的海岸线形成著名的海州湾。这里散布着7个岛屿,像7颗明珠,镶嵌在万顷碧波之中。绵长的金色海滩,细沙平软,形成一个个天然海滨浴场;现代化的深水良港崛起在秀丽的海湾;一方方盐田怒放朵朵银花……它们各呈奇姿,景趣迥别,往往一目数景,使人格外心醉情怡。

海州湾旅游度假区位于连云港市赣榆区海头镇境内。 [1]

南黄海最西面的开敞海湾。位于江苏省东北端的黄海之滨,东以岚山头与连云港外的东西连岛的连线为界与黄海相通,面积约820平方公里。在地质构造上,海州湾位于苏鲁隆起与苏北之南黄海拗陷的过渡地带。苏北拗陷覆盖深厚的第四纪沉积物。经过了复杂演变,形成现代海岸的地貌形态。从北而南大致可分如下几个岸段:1、北段(绣针河口兴庄河口)为冲刷后退的砂质平原海岸,长约27公里,潮间带滩宽约1公里,海滩物质以小于0.1厘米的石英砂为主。岸线呈南西南走向。2、中段(兴庄河口西墅)为淤积增长的淤泥质平原海岸,长约26公里,潮间带滩宽为3~6公里,组成物质为青灰色粉沙淤泥。3、南段(西墅烧香河北口)为稳定的基岩海岸,长约44公里。岸线曲折,海滩狭窄,主要为中细沙海滩,间或有淤泥质海滩。南端的连云港一带,泥沙回淤量随风而异。

苏鲁隆起受燕山运动北东和北西两组断裂的影响,分别构成海州湾北部海岸和连云港海峡等南部海岸的轮廓。经过了复杂演变,形成现代海岸的地貌形态海州湾因临近海州而得名,宽42公里,岸线长达86.81公里,海湾面积约876.39平方公里。北有老爷顶守望,南有云台山扼守,西侧是平缓的冲海积平原和剥蚀平原,沿岸的绣针河、龙王河、青口河、新沭河、蔷薇河,相继流入湾中。

由于供沙条件、水动条件和岸坡形态的不同,海湾地貌特征和冲淤动态也因而各异,从北而南大致可分如下几个岸段北段(绣针河口兴庄河口)为冲刷后退的砂质平原海岸,长约27公里,潮间带滩宽约1公里,海滩物质以小于0。1厘米的石英砂为主。岸线呈南西南走向。中段(兴庄河口西墅)为淤积增长的淤泥质平原海岸。南段(西墅烧香河北口)为稳定的基岩海岸,长约44公里。岸线曲折,海滩狭窄,主要为中细沙海滩,间或有淤泥质海滩。南端的连云港一带,泥沙回淤量随风而异。海州湾具明显季风气候特点,年降水量近1000毫米。潮汐性质属正规半日潮。海州湾资源丰富。海州湾渔场是江苏省四大渔场之一,盛产鳓鱼、鲅鱼、河豚、鲐鱼、带鱼、对虾等经济鱼虾类还可养殖海带、紫菜和贝类矿藏有煤、磷和铁矿。南端的连云港有东西连岛的天然屏障,水域开阔,为连接陇海铁路与海上运输的枢纽,是中国西北、中原地区最短线路的出海港口,为具有发展前景的综合贸易港,同时也是国家重点扩建的海洋渔港之一。

海州湾旅游度假区位于江苏省连云港市赣榆区海头镇境内,这里风景秀丽,气候宜人,光照充足,拥有江苏省最大的优质沙滩,滩宽潮稳,金沙绵延,密林葱郁,空气新鲜,具备当今世界海岸旅游要求的海洋,沙滩,空气,阳光,绿色等优越条件,被誉为江苏的“北戴河”。 [1]

海州湾具明显季风气候 特点,盛产鳓鱼、鲅鱼、河豚、鲐鱼、带鱼、对虾等经济鱼虾类。矿藏有煤、磷和铁矿,可养殖海带、紫菜和贝类。南端的连云港有东西连岛的天然屏障,水域开阔,为连接陇海铁路与海上运输的枢纽,是中国西北、中原地区最短线路的出海港口,为具有发展前景的综合贸易港。

金镶玉竹

金镶玉竹为竹中珍品,其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上,于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟,位置节节交错。一眼望去,如根根金条上镶嵌着块块碧玉,清雅可爱,故古海州志中称其为“金镶碧嵌竹”。

云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以花果山最多,而紧靠三元宫的屏竹禅院一带尤为繁茂。因此,1993年6月,中国发行一套《竹子》特种邮票时,特将云台山金镶玉竹列于4枚中的第2枚。不久,金镶玉竹邮票碑便也竖到了去屏竹禅院的路口,成了花果山特有一景。

连云港柳编工艺品历史悠久,据《赣榆续志》附编记载:民国5年土城的“柳婆罗”(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会,获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在“地窖子”里进行的。人在地窖内扳柳,保温又保潮,编制的工艺品质地好,不易折断。

柳编艺人以东方睿智和匠心独运的技艺编织出的工艺品形态各异,争妍斗奇,既可观赏,又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品,其制作精湛,构思独到,深受中外客商的青睐。连云港柳编以其新、奇、巧畅销30多个国家和地区。

水晶工艺

水晶工艺连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。这里水晶以白色为主,也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的“发晶”,含草木状的“草木晶”,含水珠的“水胆晶”。 除众多自然天成的水晶观赏石以外,水晶制品也很出名,既有“精卫填海”、“送子观音”等神话人物,又有奔马、拓荒牛等摆件;既有水晶酒具、眼镜等实用品,也有水晶项链、胸花、戒指等装饰品。

据专家研究,水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点,所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。水晶又是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的佳品,为人们所珍爱。

汤沟酒汤沟酒源远流长,是我国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒,国家地理标志产品,中国驰名商标、“中华老字号”产品。产于连云港市驰名中外的花果山水帘洞西南约60公里处的古汤沟镇。这里东近大海,气候温热,雨量充沛;秦代时发生强烈地震,陷落成一片汪洋,宋代前后泥土屯积,沧海始变桑田,渐成沟湖密布、水甜土香、物产丰富 之地。天翻地覆间苍天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、传奇灵异的“香泉”也随之悄然出世,逐渐展露出奇绝亮丽的风华。此地自然条件得天独厚,极宜酿美酒:“香泉”水质优异,微甜,呈弱酸性,富含镁、锰、钾等多种矿物质微量元素,硬度适宜,利于糖化、发酵;自然环境、老窖泥等富含很多种稀有的有益于酿酒的微生物;盛产品质优异、适宜酿酒的“汤沟红”糯高粱;等等。据《海州志》记载:汤沟酒起源于北宋年间,明末清初闻名于世。自古名人赞誉多。清代著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句,此后汤沟酒更加誉满天下盛名不衰。1990年专家用中国汉代的青铜蒸馏器制作蒸馏酒成功,世界震动,这表明我国早在公元220年前就已率先发明青铜蒸馏器。中国是四大文明古国中唯一持久的国家,至清初长达2000多年的中国一直是最发达,经济实力雄居世界榜首,乾隆时GDP占世界32%,在许多重要科技领域长期领先,自古物华天宝,人杰地灵,请品尝其著名土特产。

主导产品 汤沟 “盖世风流”、“绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取古镇“香泉”之甘露,以始建于明代的300多年黄泥老窖(著名历史文化遗存,为连云港市保护文物)、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。

1924年被民国政府中央实业部命名为“义源永记酒厂”。当时产品经滨海县殷福记商号远销日本和东南亚一带。

“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。

汤沟酒现已正式成为我国地理标志产品。

汤沟酒在省和国家、国际历次权威大型的评比中,频频获奖:1915年曾荣获莱比锡国际博览会银质奖; 1979年汤沟大曲参加江苏省评酒会,获得了第一名,同年获得江苏省优质产品证书;1982年,在江西庐山召开的全国名优白酒检评会上,汤沟大曲被许多专家公认为“浓香型的后起之秀”,“是很有前途的酒”,并获得“无色透明,窖香浓郁,醇甜甘冽,回味悠长,尾净”的评语;1984年,38度汤沟特液和53度汤沟特曲参加江苏省评酒会,蝉联第一,同年参加轻工业部酒类质量大赛,分获金杯奖和银杯奖,同年在全国第四届评酒会上,被评为同类产品第五名,同年11月,在名酒荟萃的首都北京,汤沟特曲被我国首次赴南极考察队选中,在乔治岛长城站落成典礼上宴请外国朋友时,受到了国际友人的称赞;1987年,38度汤沟特液被评为全国旅游产品“金樽奖”,被誉为“消费者最喜爱的低度白酒”;38度汤沟特液、53度汤沟特曲和55度汤沟优质酒被选送参加首届中国食品博览会,获得两枚金牌,一枚银牌;1989年,53度汤沟特曲、38度汤沟特液参加第五届全国评酒会,双双荣获国优;同年被国家质量技术监督局认证授予“方圆”质量认证标志,作为国家质量认证免检产品;1992年,53度汤沟特曲荣获中国名优酒博览会金奖等。

桃花曲

俗话说:水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨。大曲作为酿造大曲酒用的糖化发酵剂,对酒质有着非常重要的作用。制曲是酿酒生产的第一道工序,历史上,以我国传统名产江苏汤沟酒所用的“桃花曲”最为著名。中国历史文化名镇汤沟镇沟湖密布,水甜土香,自古物华天宝,人杰地灵,钟灵毓秀,商贾云集,豪情风流,繁华无限。每当阳春三月,处处桃花盛开,此时气候和环境适宜于微生物的生长繁殖,于是成群结队的美少女开始忙着踩曲了。“桃花泉”畔,桃林深深,踩曲少女,袅袅婷婷,风姿万千,丽影绰约,她们采撷着这传奇灵异的古泉水,严格遵循秘传工艺,温情而专注,动作巧妙、欢快。“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去?桃花依旧笑春风。”(唐崔护)。在这里,您也许会产生和唐朝诗人相似的感触。踩曲一直持续到秋末。经她们踩制出的曲香味纯正,芬芳馥郁,含有多种有益于酿酒的微生物,且量比协调,为曲中珍品,民间称之为“桃花曲”,酿酒大师总是以此酿制主导产品“汤沟盖世风流”、“汤沟绝世风华”酒。正是依托这种名曲才酿就了中国传统名产汤沟美酒的绝妙品质,绝世风华,这真实而科学。

连云港 [2] 市处于暖温带与亚热带过渡地带,常年平均气温14摄氏度,历年平均降水量930多毫米,常年无霜期为220天。主导风向为东南风。由于受海洋的调节,气候类型为湿润的季风气候。气候特征:四季分明,温度适宜,光照充足,雨量适中。

风光明媚的连云港,“海、古、神、幽、奇、泉”,山海形胜,各具特色,山明水秀,景色迷人,四季可游。每年4月至10月,是连云港最佳旅游季节。


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