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皮刺

皮刺由植物体的表皮或皮层形成的尖锐突起的部分。

皮刺和茎内部构造毫无关系,着生也没有一定的位置,很容易剥去,剥去后的断面也比较平坦。如月季的刺就是茎枝的表皮或皮层突起,分布密集,但容易剥离。植物的皮刺不仅仅是分布于植物茎枝的表面,许多植物的叶柄和叶片上也布满了皮刺。悬钩子的叶柄和叶背面生长着许多小的皮刺。腊梅的叶子表面覆盖着一层细小的倒勾刺,而苍耳则把这种倒勾刺发展到了果实上,成为其种子传播的辅助工具。荨麻的刺从外形上看并不像是刺,更像是一种刺毛。这种看起来软弱的刺毛确有着更为有效的防卫功能,不小心被荨麻刺毛刺到皮肤,会产生刺痛麻痒的感觉。还有柑橘和花椒上也存在着皮刺。


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