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山东旅游职业学院

山东旅游职业学院(Shangdong College of Tourism and Hospitality)位于山东省济南市,是全日制普通高职院校,为全国职业技术学校就业指导工作先进学校、山东省示范性高等职业院校、山东省大学生创业教育示范院校。 [1]

学校始建于1988年,学校前身是山东省旅游学校,2004年7月,经省政府批准,教育部备案,山东省旅游学校改建为山东旅游职业学院。 [1]

据2017年7月学校官网及阳光高考官网信息显示,学院占地1000亩,各类图书资料43余万册;设有7个教学系部,共开设29个专业和方向;拥有专任教师242人,全日制在校生6800余人。 [1-3]

1988年,山东旅游职业学院的前身山东省旅游学校成立,由国家旅游局和山东省人民政府共同投资建设,隶属于山东省旅游局。

1991年,正式招生办学。

2004年7月,经山东省人民政府批准,教育部备案,山东省旅游学校改建为山东旅游职业学院,是专科层次的公办全日制普通高等学校,实行省教育厅、省旅游局双重领导、以省旅游局为主的管理体制。 [4]

2005年10月,学院迁至章丘大学城新校区。 [1]

2009年10月,学院成为中国旅游职业教育界“常青藤联盟”“中国旅游院校五星联盟”的盟校。 [5]

2010年,学院被山东省人社厅、山东省教育厅联合授予“山东省大学生创业教育示范院校”称号。

2010年8月,山东省教育厅、财政厅评审确定山东旅游职业学院为山东省省级示范性高等职业院校建设计划项目院校。 [6]

2011年5月,学院成为中国旅游研究院旅游职业教育研究基地。 [5]

2012年,学院被山东省教育厅、财政厅确定为“山东省高等教育名校建设工程”首批特色名校。 [6]

2014年,学院被山东省教育招生考试院评为“山东省示范性高等职业院校”。 [7]

2015年,学校通过“山东省高等教育名校建设工程”特色名校项目验收。 [8]

据2017年7月学校官网显示,学院设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部,开设有29个专科专业和方向。 [9]

旅行社管理系

休闲产业管理系

休闲服务与管理(马术休闲骑乘与旅游管理方向)、表演艺术、高尔夫运动与管理、民航安全技术管理、国际邮轮乘务管理、空中乘务

营养与烹饪系

公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养、中西面点工艺

计算机网络中心

电子商务、计算机信息管理、环境艺术设计

旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用法语

质量工程

据2017年7月学校官网显示,山东旅游职业学院建设有中央财政支持重点建设专业2个,国家级重点专业3个,名校建设省级财政支持重点建设专业6个,山东省重点专业5个,山东省级特色专业专业6个,校级实训基地3个;有1门国家级精品课程,9门省级精品资源共享课等教育特色课程。 [1] [12-13]

中央财政支持重点建设专业:酒店管理、烹饪工艺与营养 [5]

国家级重点专业:酒店管理、烹饪工艺与营养、公共营养 [5]

名校建设省级财政支持重点建设专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、导游 [5]

山东省重点专业:酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、公共营养 [5]

山东省级特色专业:旅行社经营管理、航空服务、旅游英语、导游、民航安全技术管理 [5] [12-13]

校级实训基地:饭店生态体验教学馆、鲁菜文化博物馆、白酒文化体验馆 [14]

精品课程:

教学成果

截至2017年7月,学院拥有专任教师242人,具有高级职称教师49人,中级职称教师152人,具有博士、硕士研究生或学位教师163人,占67.36%。专任青年教师171人,具有研究生学历或硕士研究生及以上学位139人;拥有省级教学团队4个,院级教学团队7个;院级学科带头人5人,院级专业带头人36人;全国空乘专业骨干教师1人,山东省教学名师1人,百川名师4人。 [5]

全国空乘专业骨干教师(1人):柴佳 [17]

山东省教学名师(1人):王煜琴 [18]

旅行社经营管理专业教学团队

国际交流

据2017年7月学校官网显示,学院与英国波恩茅斯和普尔学院、法国拉罗谢尔高等商学院、韩国信兴大学、金泉大学校、韩北大学校、韩国资源评价研究院、新加坡厨艺学院等建立了合作关系,采取“2+1”、“2+2”等多种方式为学生提供中外双学历、本科直读、攻读研究生等多种留学选择。 [1]

校企合作

据2017年7月学校官网显示,学院与洲际、凯宾斯基、喜达屋、香格里拉、文华东方、华美达等国际著名饭店管理品牌,广州白天鹅宾馆、上海国际会议中心、花园饭店、西郊宾馆等一大批五星级饭店,以及深圳世界之窗、上海华侨城欢乐谷等知名旅游企业,建立了长期稳定的实习就业合作关系。 [9]

据2017年7月学校官网显示,学院先后荣获全国职业技术学校职业指导工作先进学校、山东省直文明单位、全省旅游系统先进集体、平安建设先进基层单位等称号。 [9]

截至2017年7月,学院有省级研究中心1个。

省级研究中心:山东省旅游发展研究中心 [1]

据2017年7月学校官网信息显示,学院教师参与教育部旅游管理类教指委、山东省教育厅等国家级、省部级近十余项科研课题。 [5]

据2017年7月学校官网信息显示,学院教师参编的《山东旅游业发展绿皮书(2010)》获得2011年山东省软科学二等奖;参与的《山东大厦服务体系优化项目》获得2009年山东省旅游产业创新二等奖。 [22]

2011年,课题《原生态设计理念在旅游工艺品包装设计中的应用》获“2010年度山东省旅游产业创新奖” 旅游科技创新奖三等奖;课题《加强饭店企业文化建设 提高饭店企业核心竞争力》荣获山东省高等学校优秀科研成果三等奖。 [23-24]

馆藏资源

据2017年7月学校官网显示,学院图书馆共有印刷本文献资源43万余册,电子图书23万册,年订报刊 480 多种。 [3]

校徽

校徽由蓝白两种基本色相组成,图案中心简洁的人字形线条形似山与人,充满动感的波浪线条指代泉水,展现了山东最具代表性的旅游资源“一山一水一圣人”。图案外围是学院的英文与中文全称,最外层是一圈熠熠生辉的星星,象征着旅院学子如璀璨的希望之星。 [25]

校歌

校歌为《山东旅游职业学院院歌》,歌词作者陈向群,曲作者张式业,节拍为2/4拍,分为主歌、合唱、副歌三部分。 [25]

黄河之滨集合着一支,朝阳产业蓬勃的新军。发挥才智投身旅游业,这是我们选择的责任。啊啊啊啊啊啦啦啦 我们的传统像黄

河之水,奔流不息奔流不息波涛滚滚汇入辽阔大海,向着明天向着明天前进前进。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦我们将卓越服务社会。

同学们,努力学习勤奋求实,团结进取我们的作风。同学们,积极实践掌握技能融会贯通。啊啊啊啊啊啦啦啦 我们的词条像黄河之水。奔流不息奔流不息波涛滚滚汇入辽阔大海,向着明天向着明天前进前进。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦我们将卓越服务社会。

校训

我们的天职是创造幸福 [26]

内涵阐释:教育应实现人和社会发展的辩证统一,使人幸福是教育的最终目的。校训集中反映了学校的办学宗旨,也是山旅精神服务精神的精髓。 [25]

校风

团结、求实、开拓、进取

内涵阐释:既体现了中华民族的优秀文化传统,又蕴含了强烈的时代精神,能够更好地指引和激励广大师生团结一心,开拓进取。 [25]


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