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蔬菜大棚

蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构,它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架,上面覆上一层或多层保温塑料膜,这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失,使棚内具有良好的保温效果。

以竹竿和木头为拱架材料。优点是取材容易,建造方便,造价低廉,每亩约3000元;缺点是拱架强度低,抗风雪能力差,易朽烂,每年需要维修和更换,操作管理不太方便。

以热镀锌薄壁钢管为拱架材料。优点是强度高,抗风雪能力强,防锈蚀性能好,透光率高,操作管理方便等,使用寿命长达10-15年。缺点是造价高,一次性投入大,每亩约20000元。

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因,主要是积盐的危害,产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变,制约了蔬菜的生长。当出现肥害后存在的相关问题,影响了大棚蔬菜根部

大棚蔬菜种植技术的发育,降低了水与肥的吸收能力,缺乏营养而死亡;土壤的盐渍化过高,导致蔬菜叶枯萎老化;土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

药害的潜力很大,有时症状明显,有时是隐形的,不易发现。药害产生的原因,不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂;过量使用农药;施农药的时间不准确;采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形,甚至死亡。

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足;水质效果差;种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间,制约生长速度,而且给施肥、施药带来了一定困难。 [1]

⑴棚向。以南北向为好,如受田块限制,东西向也可以,尽量避免斜向建棚。

⑵规格。棚宽4-6米,长30-50米,高1.6-2米。建立大棚群时,应使棚间距达到1.2-1.5米,棚头距离4-5米,有利运输和通风,避免遮荫。

⑶放样。在地势开阔、非风口的地方,按照设计好的大棚长、宽尺寸确定大棚四个角,用勾股弦定律使四个角均成直角后打下定位桩,在定位桩之间拉好定位线,并沿线将插竹架的地基铲平夯实。

⑴选用架材。架材选用新砍的青竹,要求直径2-2.5厘米,长3.5-4.5米,上下粗细一致。

⑵打孔插架。沿大棚两侧定位线,从一端向另一端按70-80厘米的等距离用钢钎打30-40厘米深的孔,将青竹基部逐一插入孔中,为使拱架两侧肩高一致,同一拱架的两根竹子新旧、粗细应尽量相同,然后填土踏实,再将同一拱架两侧的竹竿按统一高度标准弯成弧形,并用布条或包装绳顺一定方向包扎,使青竹两头包裹在其中。

⑶绑拉杆。在拱架顶部和距地面60-80厘米的两侧,沿长度方向,对称绑上3道纵向拉杆,绑时拱架之间应保持原有距离,并尽量绑牢,使拱架不前后滑动。为提高大棚牢固性,5-6米宽棚每隔3-5米要有一立柱,4-5米棚可以用交叉式斜撑代替两侧的拉杆,方法是在棚内每隔4-5道棚架,用4根入土30-40厘米的长架材按45°角固定在棚架上,从上往下看像个“X”形。

⑷建棚头。在两端的拱架下,插入4-6个支柱,将支柱与棚架绑在一起形成棚头,在背风处棚头中部设门,门宽0.7米,高约1.3-1.5米。为减轻风对膜的损坏,迎风的棚头可采用逐步降低棚架高度的办法过渡。

⑴固定裙膜。裙膜宽6.8米,长度比大棚长1-2米,将1米宽的薄膜一边卷入麻绳或尼龙绳,用电熨斗等烙合成小筒,盖在棚架两侧的下部,两端拉绳拉紧后固定在棚头上,中间用细铁丝将拉线固定在棚架上,在插拱架的边路开深10厘米浅沟,将超过围裙的20厘米薄膜埋入沟中踩实。

⑵固定顶膜。顶膜宽度为拱架弧度-80厘米,长度为大棚长+2倍棚高+40厘米,在无风条件下上顶膜,顶膜绷紧后用铁丝固定在棚头立柱上。

⑶埋地锚。相邻两道棚架两侧的中间各埋一个地锚,具体方法是:用粗铁丝捆一块整砖,沿边线埋入土中,上面留一个环用来固定压膜线。压膜线必须贴棚膜拉紧。

⑷装门。将门处薄膜切开,上边卷入门口上框,两边卷入门边框,用木条钉住,门用竹木作框,绷上薄膜,再用粗铁丝固定在门框的一边。

⑴竹弓。竹弓长3-4米,宽2.5-4厘米,厚0.8-1cm,跨度1.5-2.4米,弓高0.6-0.8米,弓距1米左右。

⑵小棚膜。膜宽与竹弓相等,长与大棚相等。

⑶草帘。宽1米,长与竹弓相等。

多数为两畦,畦宽1.6-2.4米,高10-20厘米,中间过道与两边过道各宽30-40厘米。

每亩(棚内净面积667m2)竹大棚用料如下: [2]

青竹 直径2-2.5厘米 660根 拱杆、拉杆

铁丝 8号(粗) 40公斤 扣压膜线

铁丝 14号(细) 5公斤 绑拉绳

麻绳 两股青麻绳 450米 拉绳

门框 1个棚1副 5副 安门

砖 450块 下地锚

大棚膜 0.06-0.08毫米 60公斤 覆盖

小棚膜 0.03-0.04毫米 30公斤 覆盖

裙膜 0.06-0.08毫米 20公斤 覆盖

竹弓 3-4米长 330根 架小棚

压膜线 专用压膜线 3捆 固定棚膜

草帘 1米宽 330块 覆盖

防虫网、卡槽等

注:按竹大棚每个棚宽4米、长30米测算

二镀锌钢管大棚装配技术

常用的是GP622型钢管大棚(棚宽6米,拱管外径22毫米,壁厚1.2毫米),棚高2.5米,肩高1.2-1.4米,拱间距为1米。安装程序为:定位测量→安装拱管→安装拉杆→安装棚头→安装棚门。上棚膜、建小拱棚及棚内地面利用的方法同竹大棚。

此棚型已推广应用多年,是主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料的钢棚棚型,棚宽6米,顶高2.2-2.5米,肩高1.2米,土地利用率80%,使用寿命10年以上,每平方米造价10-30元,每亩建造成本7000-20000元。适合种植蔬菜、花卉等,缺点是棚宽较小,操作管理效率较低,冬季保温性较弱。

是广泛应用的一种类型,棚型一般宽5-6米,顶高2-3.2米,侧高1-1.2米,拱杆间距1-1.1米。优点是造价低、取材方便、建造容易,每亩成本约3000元(连薄膜),缺点是,大棚内柱子多,遮光率高,作业不方便,使用寿命短,抗风、雪性能差。其中有一种俗称“地滚龙”式的棚型,跨度宽4-6米,顶高及肩高低,采用一膜到底的覆盖方式,比普通毛竹蔬菜大棚更节约成本,适宜爬地作物栽培,大棚西瓜栽培普遍采用。

棚型结构与简易竹架大棚相同,间隔用钢管和竹竿做拱杆,具有节约钢材,降低造价,操作便利等优点,有一定的应用面积;性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。

增加了棚体的高度、宽度,提高了棚侧通风窗的高度、宽度,增大了棚内空间,提高了管理效率和冬季保温性,提高了土地利用率。此棚采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建;顶高3.2-3.5米,肩高1.8米,棚体空间大,适宜种植高蔓蔬菜等。但此蔬菜大棚建造成本大幅提高,每平方米造价20-45元左右,每亩成本1.5-3万元,主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的菜农应用。 [3]

1、普通连栋大棚结构相似于钢架连栋大棚,具有空间大、土地利用率高等优点,但成本降低很多,每平方米50-100元。

2、蔬菜大棚覆盖材料介绍

菜农应根据自己的生产需要选择合适的蔬菜大棚覆盖材料。

(1)普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,大棚膜厚0.1毫米,无色透明;使用寿命约为半年。

(2)多功能长寿膜。在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制作而成。宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长1倍,夜间棚温比其它材料高1-2℃;膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。

(3)草被、草扇。用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。

(4)聚乙烯高发泡软片。白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4-0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。

(5)无纺布。一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,除保温外还可作遮阳网用。

(6)遮阳网。一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作作冬天保温覆盖。

3、蔬菜大棚方向的确定

应建在地下水位低,水源充足、排灌方便,土质疏松肥沃无污染的地块上;一般要求座向为南北走向,排风口设于东西两侧。

这样做的优点是:

(1)有利于棚内湿度的降低; [4]

(2)减少了棚内搭架栽培作物、高秆作物间的相互遮荫,使之受光均匀;

(3)避免了大棚在冬季进行通风(降温)、换气操作时,降温过快以及北风的侵入,同时增加了换气量。

大棚蔬菜种植技术的发展,可以说是一种趋势,随着人们生活水平的提高,对蔬菜的多样化要求将进一步增加,蔬菜大棚能弥补一些蔬菜的季节性不足,无疑在未来的蔬菜生产中将有着重要的作用。

本标准代表本公司的设计技术标准,适用于本公司设计建设的蔬菜大棚。

1.蔬菜大棚建设以东西方向为建筑方向,设计以最高的采光度为主;

2标准蔬菜大棚以宽8-10米为主,60-100米为长;

3.蔬菜大棚后墙和东西侧墙体采用了石料建筑墙体,后墙高度,长后坡温室后墙内侧高4米,外墙高度0.8米。山墙距后墙底部内侧1.7米处脊高为4.8米,地基深度应大于0.5米;

4.蔬菜大棚设计南北方向间距不能少于4-5米,不能影响后面蔬菜大棚的光照条件采光度;

5.蔬菜大棚建设倾角40-45°之间,后破长度不能超过1.5米。

6.立柱结构使用的水泥立柱或者是大棚柱子最小直径不能少于10公分,立柱下埋在0.4-0.5米之间最合适;

7.钢架结构建设,钢架与预埋件的连接处要采用焊接处理,与立柱连接处要用专用的钢丝进行绑牢;

8.表层保温被铺设要在后墙进行钢丝绑定,以相隔10公分为合适间距进行绑牢。 [3]

蔬菜大棚建设流程比较简单,技术比较精细。我国的蔬菜供应主要是以蔬菜大棚种植为主,因此,蔬菜大棚的建设质量和设计结构样直接影响我国蔬菜的产量和质量。

蔬菜大棚建设流程:

1.主题设计:主要是对蔬菜大棚的长度、宽度、高度进行设定,根据种植的面积来进行设计制作。我国的普通型的大棚在120平方米左右。

2.选购材料:蔬菜大棚建设分为立柱型和钢架型。钢架型采用的全部的钢架焊接制作,只需要对地基进行建设加固。立柱型的蔬菜大棚要采用水泥立柱或者竹子等制成。钢架大棚使用寿命比较长,最长能够使用达到25年,立柱型的蔬菜大棚能够使用3-5年。

3.基体建设:采用立柱型的蔬菜大棚要建设称重后墙,墙体宽度不小于50公分。并设置专用的通风口。

4.搭拱架:采用钢架体的蔬菜大棚不需要进行拱架搭设,采用竹竿或者是立柱型的蔬菜大棚要进行拱架搭设。要采用直径超过2公分的均匀竹竿进行搭设,将竹竿大头在插在后墙上,并将两端进行固定。保持拱形一致,高度平衡一致。并在拱形的最高点架设立柱进行支撑。

5.塑料薄膜铺设:要选用透光好的塑料薄膜进行铺设,以无滴膜或者紫光莫为首要选择。在大棚的两侧要进行塑料深埋。深埋厚度不少于20公分。

一:棚架表面光滑,棚膜不易损伤,延长了棚膜的使用寿命。
  二:运输安装方便,通过折弯机,棚的高度,弧度,肩高,角度可任意弯曲。
  三:蔬菜大棚建设棚架管两端橡塑堵头,采用粘合剂堵塞密封,完全覆盖金属表面,使之地下部分永不生锈。
  四:棚架中间无需支柱,大大增加了耕作面积,节省劳动力,可机械操作,增大工作效率。
  五:投资小,办厂规模可大可小,厂房200平米即可,原料县级以上城市均有。
  六:生产效率高,根据蔬菜大棚建设棚的跨度,壁厚可任意调整,3人单班生产6000米。
  七:成本低,根据棚的跨度大、小和钢管规格不同。
  八:可回收再利用,可收回投资的三分之一。
  钢架大棚很好的延长了蔬菜大棚的使用寿命 [3]


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